Ingrédients 1 épaule d'agneau du limousin igp de 1,2 kg environ 12 abricots secs moelleux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de gingembre frais râpé ... préparation préchauffez le four th 5/6 (180°c) coupez l'épaule d'agneau igp du limousin ...

Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée 1 botte de petits poireaux nouveaux 1 botte de petites carottes nouvelles 1 botte de petits navets nouveaux 2 branches de romarin 4 c. à soupe d'huile d'olive 15 cl de bouillon de légume beurre pour les moules sel, poivre tarte tatin de légumes pour 6 personnes préparation : 30 min cuisson : 1 heure pr

Ingrédients : 1 rôti de boeuf cuit de 500 g environ100 g de roquette3 tomates moyennes1 baguette5 c. à soupe d'huile d'olivepoivre du moulinfleur de sel sandwich au rôti de boeuf à la tomate, huile d'olive et roquette pour 6 personnes préparation : 10 min cuisson : 1 min préparation : coupez 12 tranches de rôti très finement. coupez-les à

Ingrédients : 500 g de pâte brisée 6 filets de rougets 1 kg d'oignons 2 gousses d 'ail 12 filets d'anchois thym laurier huile d'olive sel et poivre du moulin pissaladière aux filets de rougets pour 6 personnes préparation : 20 min cuisson : 1h10 préparation : pelez et émincez les oignons. faites chauffer 3 c. à soupe d'huile d'olive dans un

Ingrédients : 175 g de poudre d'amandes 75 g de sucre semoule 75 g de sucre glace 4 cl de vin blanc liquoreux 10 g de miel 2 blancs d'oeufs une trentaine de violettes en sucre petits gâteaux à la violette pour 6 personnes préparation : 20 min cuisson : 25 min préparation : mettez la poudre d'amandes, le sucre semoule, le miel, un blanc d'oeuf

Ingrédients : 1 pain de campagne en forme de bouchon (spécial pour pain surprise)6 tranches de jambon cru6 tranches de saumon fumé200 g de fromage de chèvre fraisbeurre saléquelques brins de ciboulettepoivre du moulin pain surprise pour 6 personnes préparation : 1 heure préparation : le jour même, commencez par découper le dessus du pain q

Ingrédients : 1 demie courgette1 tomate200 g de petites crevettes roses décortiquées4 champignons de taille moyenne1 grosse pincée de fromage râpé4 c. à soupe de farine2 c. à soupe de maïzena25 cl de crème fraîche épaisse2 c. à soupe de persil ciselésel et poivre flans de crevettes aux légumes pour 6 personnes préparation : 30 min c

Commenter la recette ingrédients : pour les paupiettes :4 tranches de saumon fumé500 g de chou frisé cuit à la vapeur1 c. à café de baies roses1 c. à café de dés de citron confitsel, poivrepour les chips :4 feuilles de chou bien vertessel fin paupiettes de saumon fumé au chou pour 4 personnes préparation : 30 min cuisson : 2 heures réfr

Ingrédients : 600 g de châtaignes600 ml de lait12 noix de st jacques2 c. à soupe de farine1 oeuf2 c. à soupe de chapeluredu beurrehuile d'arachidesel, poivre du moulin coquille st jacques et purée de châtaigne pour 4 personnes préparation : 20 min préparation : préchauffez le four à 250°c (th.8). incisez un peu les châtaignes, posez-les

Ingrédients : 4 pommes2 rouleaux de pâte feuilletée1 sachet de sucre vanillé75 gr de beurre mou75 gr de poudre d'amandes75 gr de sucre glace75 gr de praliné1 oeuf1 jaune1 fève galette des rois aux pommes pour 8 personnes préparation : 10 min cuisson : 30 min réfrigération : 50 min repos : 1 heure préparation : préchauffez le four th.7 (2