Allez ! Je vous emmène ce matin faire un tour dans quelques centimètres d'eau. Par facilité, nous sommes nombreux à nous dire que nous allons dans le lagon . C'est un raccourci pour simplifier les choses, mais sachez qu'il n'y a pas de lagon dans le vrai sens du terme à La Réunion. Ce sera l'objet d'un article d'ici quelques jours, c'est prom

Aprés plusieurs jours d'activités sismiques, la lave est apparue cette nuit sur le flanc du piton de La Fournaise. C'est un évènement important pour les amoureux de la Nature en général et du volcanisme en particulier dont je fais partie. Extrait vidéo Linfo.re

Voilà un post qui excitera (réchauffera ?) un brin vos papilles, du moins je l’espère. Le sujet a plusieurs formes et sa puissance diffère également selon sa variété. A La Réunion, on le retrouve souvent cuisiné directement dans les plats principaux (pour les puristes) ou mis à part pour accompagner votre repas.La liste des plats piment

Loin de moi la prétention de faire une liste exhaustive des oiseaux de l'île. J'ai préféré mettre l'accent sur quelques espèces endémiques ou indigènes. L'avifaune de La Réunion est l'un des exemples les plus célèbres des ravages causés dans une faune insulaire par l'arrivée de l'homme et des nuisibles qui souvent l'accompagnent (rats,

Mafate a plusieurs trésors. Un environnement sauvage où le moindre déplacement de village en village demande une dose d'effort, un relief omniprésent, et une vie somme toute très particulière pour les habitants des lieux. Depuis plusieurs années, le Cirque de Mafate est devenu incontournable pour les marcheurs et trekkeurs et cela profite au

No comment.

Les cratères regroupés des Puys Ramond sont de type stromboliens (explosions importantes car magma riche en gaz) et sont dispersés sur les hauteurs du volcan, hors de la caldeira. Ces différents cônes eruptifs ont des âges différents et n'ont pas tous pu être datés mais on estime qu'ils ont moins de 4 700 ans (date d'un phénomène de gran

L'engouement est bien réel. Depuis maintenant une poignée d'années, pour un public friand de sensations, de découvertes, il est possible de s'immerger dans une ambiance particulière créée par Dame Nature. Mais au-delà de l'étonnement que vous vivrez dans ces lieux, pour que votre sortie soit réussie, je vous invite à vous rapprocher d'un

Dernièrement, j'ai eu une demande particulière concernant la préparation d'un plat typiquement réunionnais, le fameux rougail saucisses. Il n'y a pas de dogme pour la préparation des plats, aprés tout nous sommes dans une île totalement métissée où la grande liberté est de s'affranchir des règles...lorsqu'elles sont trop rigides, notamm

Voilà, c'est fait ! Je viens de terminer mon deuxième trek de l'année. Bonne ambiance de groupe et surtout une météo superbe pendant 11 jours. Des paysages captivants, d' excellentes dégustations culinaires et énormément de bonne humeur, voilà les ingrédients essentielles pour créer une page d'aventure. Je vous invite à découvrir quelq