Nous commençons notre séjour par hershey, commune totalement inconnue pour le touriste européen lambda située dans l'etat de pennsylvanie, ce que certains appelleraient l'amérique profonde. il s'agit à l'origine d'un homme d'affaires, milton snavely hershey (1857-1945), qui à la toute fin du xixème siècle s'est lancé dans la production de