Cet après midi je me suis lançée dans la confection de cookies, mon homme les emmène demain à son boulot pour son anniversaire. la recette est tirée du livre "mon cours de cuisine" aux éditions marabout. il est important de ne pas trop cuire les cookies, pour qu'ils restent moelleux à l'intérieur (c'est comme ça que je les aime en tout ca

Ingrédients: - 400g de macaroni cuites pour moi (200g de coquillettes cru dans la recette) - 8 fines tranches de lard - 175g de fines tranches de lard - 1 oignon (surgelé pour moi) - 1 gousse d'ail - 50g de parmesan râpé - 20cl de bouillon de légumes - 1cc de jus de citron - 1cc de sucre semoule - 1cs d'huile d'olive - 50g de gruyère râpé -

Comme souvent le dimanche j'ai envie de cuisiner, notamment pour se faire un petit goûter sympa. cette recette est issue d'un de mes magazines de cuisine "guide cuisine" je crois. la recette était prévue pour 8 muffins en silicone, mais j'ai pu en faire 6 dans mon moule téfal. j'ai suivi la recette à la lettre, la voici: ingrédients: - 120g d

Dimanche c'était l'anniveraire de mon homme, nous avons fait un petit repas en famille, nous étions 13. j'ai donc chercher des petites recettes, assez simple à faire. j'ai trouvé mon bonheur sur le blog de la main à la pâte. j'ai d'ailleurs repris le même titre pour mon article. mon choix c'est arrêté sur une mousse de tomates accompagnée

Je vous présente une recette que nous avons faîte ce soir, un petit dessert tout simple à faire et qui permet d'écouler le stock de pain qui commence à durcir sérieusement. je pense que la plupart d'entre vous a sa propre recette, celle-ci est issue du livre "mon cours de cuisine" aux éditions marabout. voilà la recette initiale ( j'ai divi

Toujours pour l'anniversaire de mon homme, voici le plat que j'avais choisi. un parmentier de canard, repéré dans le magazine guide cuisine d'octobre 2011. j'ai multuplié les doses par deux, pour 12 personnes donc. cette recette peut être préparée à l'avance, moi je l'ai faite la veille, comme ça il ne reste plus qu'à réchauffer le jour j

Bonjour à tout le monde. hier soir nous avons fait une petite soirée entre amis pour ce dernier jour de l'année 2012. nous nous somme répartis la préparation des plats. nous étions chargés du dessert. après avoir parcourru de nombreux blogs, mon choix c'est c'est arrêté sur une bûche à base de noix de coco et de chocolat trouvée ici: h

Toujours pour le boulot de mon homme j'ai fait des muffins chocolatés. je me suis servie de la recette issue de ce livre: la recette est prévue pour 12 muffins; moi j'en ai fait 36 petits. ingrédients: - 250g de farine - 2 1/2 cc de levure- 1 oeuf- 130g de sucre- 80ml d'huile de tournesol- 250g de fromage blanc- carrés de chocolat blanc et noir

Pour ce soir, ce sera une recette découpée dans un magazine et mise de côté. quelques chose d'assez simple mais qu'on apprécie. et oui les crêpes on pourrait en manger toutes les semaines. la photo ne met pas trop le plat en valeur, mais c'est très bon ingrédients: - 6 crêpes (ou 4 grandes) - 160g de maasdam - 150g de jambon - 200g de cham

Voilà un petit moment que je n'ai rien écrit sur ce blog, par manque de motivation plutôt que par manque de temps. il est donc temps d'y remédier. voilà une recette que j'ai fais il y a quelques semaines maintenant je l'ai trouvée sur ce site http://bikinietgourmandise.fr/recettes-gourmandes/carbonade-au-poulet/ j'ai suivi la recette, sauf po