Bonjour!!! une recette qui a la réputation d'être difficile mais qui n'est pas si compliquée, j'ai choisi la version saumon-champignon, mais les choix sont infinis... risotto au saumon pour 4 personnes: - 1 gros oignon haché- 250g de riz rond (ou à défaut du riz long mais bas de gamme pour qu'il puisse "coller" facilement)- 200g de saumon fum

Salut les amis!!! alors aujourd'hui j'ai eu envie d'essayer la crème brûlée, et oui j'ai toujours foiré les recettes que je tentais donc après une courte recherche sur le site marmiton j'ai trouvé mon bonheur et par la même occasion le vôtre... créme brûlée donc pour environ 6 plats à crème brûlé (c'est à dire environ 2cm de hauteur

Salut à tous.... je suis désolée, je me suis absentée de mon blog pendant trop longtemps, donc milles excuses je vais essayer de me rattraper avec les idées recettes que j'ai en tête... tarte rose avec l'arrivée des belles fraises et de toutes sortes de fruits rouges voilà une idée de dessert plus que délicieux, la tarte rose c'est en fai

Et oui vous avez bien entendu, enfin lu, cette brioche est une petite merveille que j'ai découvert il y a peu de temps grâce à un de ces fameux livres de la marque tupperware dont je vous ai déjà parlé dans la crêpe party. donc je vous explique tout, mais avant de commencer cette pâte à brioche express , je dois vous prévenir que cette re

Alors je sais très bien qu'il existe un nombre presque infini de recette diffèrentes de cheesecake, mais je les ai jamais trouvé très convaincante... tout d'abord il faut savoir que le cheesecake ne se fait pas avec du fromage blanc mais plutôt avec du fromage comme le st moret, ou le kiri, ou encore mieux du philadelphia (celui même de la re

Salut à tous... je sais que ce n'est pas du tout la période des crêpes, mais bon, on va pas chipoter. d’autant plus qu'en fouillant dans les vieux livres de recettes de mère qui renferment des tas de petits papiers avec des recettes dessus, qui datent de je ne sais quand, j'ai trouvé un petit livret spécial crêpes de la célèbre marque tu

Salut tout le monde!!! j'ai préparé hier des soufflés au fromage dont je vous donne la recette : soufflé au fromage pour 6 soufflés - 4 oeufs- 40g de beurre- 50g de farine- 30cl de lait- 1 bûchette de fromage de chèvre- emmental râpé- parmesan- sel, poivre commencer par faire la béchamel: faire fondre le beurre, y ajouter hors feu la fari

Salut tout le monde!!! par pur gourmandise j'ai eu envie aujourd'hui d'un plat super bon même quand on aime les épinards ce qui mon cas... donc avis aux amateurs, il faut essayer cette recette pour voir nos ennemis les épinard autrement... lasagnes épinards ricotta pour 4 personnes - 1 boîte de lasagnes- environ 500g d'épinards- 1 oignon- 2 c

Salut à tous... je profite d'un moment répit pour vous laisser un petit mot d'excuse, et oui je sais je vous avais promis plein de bonnes recettes et je me fais de plus en plus absente... mais la vérité c'est que ma connexion internet fait des siennes, et à chaque fois je me fais avoir, dès que je suis sur le point de finir mes messages qui v

Salut les amis... je sais que je donne pas beaucoup de mes nouvelles mais j'ai été malade ces derniers jours alors pas le courage de me mettre aux fourneaux... mais le courage m'est revenu aujourd'hui, et j'ai décidé de me faire plaisir avec une tarte plus que délicieuse et que j'ai goûté pour la première fois dans une pâtisserie kayser, l