Le miel du musée de l'air contient notamment 31 % de brassicacée et 18 % de tilleul. les plantes appartenant à la famille des "brassicacées" sont par exemple le chou, le navet, le colza, la moutarde, le raifort, le cresson... vous trouverez ci-joint l'analyse complète faite par le laboratoire d'analyses et d'écologie apicole c.e.t.a.m de lorr