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joebot06

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Ses blogs

Les tartines volantes

Ce blog de cuisine , s'ouvre sur mes recettes, astuces, et autres bricolages et décors ! Ma passion pour la cuisine qu'elle vienne du terroir ou d'ailleurs , des épices, des produits à découvrir à partager avec vous !
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Articles : 52
Depuis : 12/02/2012
Categorie : Cuisine

bonne gourmandise

Un tour dans ma cuisine pour partager avec vous mes recettes et mes tests culinaires .... un tour des plats des quatre coins du monde !
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Articles : 62
Depuis : 09/04/2011
Categorie : Cuisine

Mets ton tablier on va cuisiner ...

Venez jusqu'au fond de mes casseroles partager avec moi la passion gourmande ! des plats tout horizon, un parfum de gourmandise !
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Articles : 9
Depuis : 24/09/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

750g de plaisir

750g de plaisir

Voici un livre sympatique à avoir dans sa bibliothéque .... des gratins des gratins et surtout le mien (hihihi) page 35 ! aprés un petit concours de sélection de recettes de gratins, le site 750g et les éditions solar ont décidé d'éditer un livre dont les droits d'auteurs sont reversés à l'association action contre la faim .... alors fair
Un tirage au sort pour gagner avec LUMINARC !

Un tirage au sort pour gagner avec luminarc !

Un tirage au sort pour gagner un service de table luminarc, deux pages à consulter sur facebook cakes and sweets.fr et luminarc ... http://www.cakesandsweets.fr/jeux-concours/tirage-au-sort-luminarc/
la Lituanie

La lituanie

Cette rubrique va être "dédiée" à nos brunchs dominicaux. j'ai décidé en effet de faire un tour du monde des petits déjeuners, le plus dur étant surtout de trouver les produits ou quelques ingrédients qui s'en rapprochent. nous avons commencé donc avec un petit déjeuner lituanien avec : - sandwich au fromage - oeuf mollet - gruau de riz
Achard de légumes

Achard de légumes

: ingrédients : pour 4 personnes - 1 carotte - 1/2 concombre - 1/2 christophine - 1 cm de gingembre frais - 1 cuillère à café de curry - quelques gouttes de piment - 1 cuillère à café de rhum blanc - 1 jus de citron vert - 1/2 betterave - 12 grosses crevettes cuites décortiquées (sauf la queue pour la déco) - 1/4 de botte de persil - huil
Gâteau arc-en-ciel

Gâteau arc-en-ciel

J'ai enfin testé le gâteau arc-en-ciel vu un peu de partout sur les blogs !!!! un gâteau au choix pour base (génoise, quatre-quart, yaourt) fourré au choix (crème patissière, ganache, chantilly)! la base gateau est divisée en plusieurs portions égales, puis teintées aux colorants, cuits individuellement.
tartare de cépes et son coulis aux oeufs d'escargot

Tartare de cépes et son coulis aux oeufs d'escargot

Pour 4 personnes : 1 gros cépe bien frais (soit 300g pour celui là mais vous pouvez prendre plusieurs cépes) une cuillére à soupe de coriandre fraiche sel poivre 20 cl de créme fraiche liquide entiére 1/2 cube de bouillon de volaille 10 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 1/2 cuilléres à soupe de vinaigre balsamique oeufs d

Parmentier de sardines

Quand les fonds de placard montrent le bout de leur nez voici ce qu'il en sort !!une recette simple, et économique qui fera son effet .... pour 4 personnes :4 boîtes de sardines à l'huile de tournesol (marque titus pour ne pas les citer)4 petites pommes de terre (grosses comme un gros abricot)2 petites courgettes1 morceau de beurreseleau2 cuill
poulet à la jamaicaine

Poulet à la jamaicaine

Amateur d'épices et de plat complet, voici une recette de "poulet jamaicain" réaliser étape par étape par ma fille marjorie, de 9ans, donc vous n'aurez aucun prétexte pour dire que vous ne pouvez pas la réaliser !!!! pour 4 personnes :4 cuisses de poulet pilon et haut de cuisse1 gros oignon paille1 patate douce1 grosse carotte2 gousses d'ail1
Un livre, une participation

Un livre, une participation

Aprés avoir participer au livre "apéro dinatoire" avec une recette de "cookies aux crevettes et olives noires" voici que ma recette de "gratin de sardines parmentier" se voit à la page 35 du livre "gratin" pour 750g de plaisir aux éditions solar .... a vos casseroles, à vos tabliers, et faites vous plaisir ou faites plaisir à votre entourage
l'Espagne

L'espagne

Je n'ai pas pensé à faire de photo pour ce petite déjeuner un peu plus "classique" avec des churros et du chocolat chaud épais ! mais en échange de vous partage ce lien qui montre trés bien la recette .... http://aulavirtual.web44.net/aulavirtual/aulavirtual/churros.htm