Ce coup-ci, j'avoue que je vous emmène loin, très loin de la tradition japonaise. au funky monkey room, aka fmr, plus précisément. créateur de burger, comme annonce le menu, c'est tout dire. et ils sont allés loin, très loin dans le créatif, avec un californian sushi burger. c'est très sérieux. même que j'en ai mangé un, pour voir. la b