Voici une nouvelle recette de viande en sauce comme j'aime... cette fois, c'est un plat à base de cubes de veau mijoté avec des carottes et des champignons. le tout parfumé par du vin blanc ...un délice ! la cuisson est traditionnellement longue mais avec le thermomix en 30 min votre plat est prêt , si c'est pas le top ça ! ------------------