Improvisation d'une salade rapide, pour un résultat délicieux ! j'avais vu cette salade sur plusieurs blogs, mais je l'ai faite à ma façon, sans suivre de recette particulière, avec une sauce au miel. les pois chiches sont des légumineuses , sources de protéines, vitamines, minéraux et fibres. ils sont particulièrement conseillés aux vég

Enfin le soleil revient après une semaine de ciel gris. on commence à se sentir vraiment au printemps ! alors j'en ai profité pour faire le plein de légumes, histoire d'avoir de quoi préparer des salades sympa et rapides pour emmener le midi. une petite astuce, pour que la salade ne se flétrisse pas dans ma lunchbox, je ne l'essore pas en tot

Ici ce soir c'est pizza, un bon moyen de finir les restes ;-) je fais ma pâte à pizza maison avec des herbes ou des épices, c'est bien meilleur. ici, j'ai garni la pizza avec un peu de sauce tomate bolognese , de la mozzarella , du gruyère et un peu de paprika pour une jolie couleur. pizza bolognese la recette de ma pâte à pizza provençale:

Lorsqu'on veut cuisiner des fruits pour un dessert, la façon la plus simple de les mettre en valeur, c'est encore la tarte . si l'on veut faire dans le raffiné, alors plutôt une charlotte ou un trifle . mais si on a juste envie de croustillant et d'une bonne couche de fruits, là on opte pour le crumble . je pense que c'est de loin mon dessert f

Qui ne connait pas la recette du gâteau au yaourt ?c'est probablement le premier gâteau que j'ai réalisé lorsque j'étais petite ^^ depuis le temps, je l'ai adapté, testé en plusieurs versions, à différents goûts...ici j'ai obtenu un gâteau tout léger et moelleux, grâce à la farine de riz. ma recette:- 1 pot de yaourt à l'abricot (la

Tout a commencé avec une tablette de chocolat à dessert qui me faisait de l'oeil... la suite, c'est une improvisation totale avec un seul objectif: satisfaire un besoin urgent de chocolat !!! pour 2 ramequins de coulant au chocolat: • faire fondre 6 gros carrés de chocolat noir avec 2 càs de crème de soja liquide, 2x 30sec au micro ondes : e

Le blog de cléa fait partie de mes préférés: sa cuisine est simple, ses photos donnent toujours envie, et j'aime beaucoup sa façon d'écrire.depuis un moment j'avais repéré sa recette de tarte fine aux flocons d'avoine et poireaux , qui m'avait tout de suite plu.comme elle, je suis accro aux flocons d'avoine : je les mange grillés avec du f

Les légumes version dessert, j'adore. a commencer par la patate douce, juste cuite à l'eau, écrasée en purée avec un peu de sucre vanillé... un délice sur du fromage blanc !je suis fan du carrot cake , mais impossible de trouver une recette dont le taux de matière grasse n'explose pas des plafonds. j'ai donc bidouillé ma propre recette en

Aujourd'hui une recette toute simple, une "tajine" de courgette à ma façon.je n'ai jamais fait de vrai tajine à la viande, je n'ai pas de plat à tajine dans mes placards, mais ma version végétarienne est plutôt bonne ! pour 4 personne, il vous faut :- 2 courgettes- 1 poivron vert- 1 oignon jaune- 1 càc de paprika- 1 pincée de curry- 2 verr

Quand je suis dans mon appart d'étudiante, n'ayant à ma disposition qu'un tout petit four vieillot (dont la porte ferme très mal), il m'est difficile de faire du pain. je réserve ce luxe à mes week ends et vacances passées chez moi, en france.mais des petits pains, d'abord pochés dans l'eau puis cuits très rapidement au four, ça c'est à m