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c papa qui

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c'est papa qui l'a fait.

Mes débuts dans le monde de la pâtisserie. Des envies, des essais, des erreurs, des loupés, des réussites tout y sera.
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Articles : 33
Depuis : 09/01/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

4ème anniversaire

4ème anniversaire

Que faire comme gâteau pour un petit garçon de 4 ans fan de Star Wars ? Bingo ! Un simple gâteau au chocolat avec en décor un casque de Stormtrooper, et un petit dark Vador en lego pour la déco.
Cacahuétes et chocolat...

Cacahuétes et chocolat...

... quel beau mélange. Comment occuper les enfants ? faites leurs décortiquer les cacahuètes... ... le temps que vous faites fondre le chocolat avec le beurre Chemisez un moule. Déposez dans le fond, le mélange cacahuètes/chocolat recouvrez avec encore du chocolat au lait et blanc Mélangez pour marbrer le dessus Et voici le résultat après
10 ème anniversaire

10 ème anniversaire

Pour le 10ème anniversaire de mes jumelles, voici deux gâteaux en un, ou un gâteau en deux, c'est vous qui voyez... En fait il s'agit d'un Paris Brest pour la 1, et d'un bavarois au chocolat au lait sur un biscuit chocolat pour le 0 Sans bougies :( Avec bougies :)) l'intérieur
Bûche 2018

Bûche 2018

Voici ma bûche 2018. Mousse chocolat blanc avec insert de mousse à la framboise sur un biscuit Joconde, le tout recouvert de chantilly à la mascarpone et petits décors en chocolat blanc. Un peu de boulot, mais après la raclette de Noël elle est passée comme une lettre à la poste.
13 ème anniversaire

13 ème anniversaire

Pour ce treizième anniversaire, voici un petit gâteau fait à la va vite. Il s'agit d'une dacquoise noisette, noix de cajou accompagnée d'une crème patissière au pralin (Paris Brest)
Tarte fine pommes bananes

Tarte fine pommes bananes

Rien de mieux qu'une tarte pommes bananes. N'est ce pas? Pour cela rien de plus simple. Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuillettée de la compote de pomme des bananes sucre vanillé On déroule la pâte à tarte. On pique le fond avec une fourchette. On étale la compote. On met les bananes coupées en rondelles du sucre vanillé par dessus et au

Galette poire chocolat

ingredients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 C à S de sucre 125 g de sucre glace 125 g de beurre 110 g de poudre d'amandes 1 œuf + 2 jaunes 40 g de cacao 1 C à S de farine Poires au sirop Mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajouter la poudre d'amandes, puis un œuf entier, un jaune et la farine. Une fois la préparation homogène ajouter le
Galette classique à la frangipane.

Galette classique à la frangipane.

Voici ma base de galette classique à la frangipane. ingredients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 C à S de sucre 125 g de sucre glace 125 g de beurre 110 g de poudre d'amandes 1 œuf + 2 jaunes 1 C à S de farine. Mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajouter la poudre d'amandes, puis un œuf entier, un jaune et la farine. Faire un sirop avec l
Galette frangipane chocolat

Galette frangipane chocolat

En ce dimanche, impossible de passer à côté de la galette des rois. Pour cette année, cela sera frangipane chocolat pour ce midi. ingredients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 C à S de sucre 125 g de sucre glace 125 g de beurre 110 g de poudre d'amandes 1 œuf + 2 jaunes 40 g de cacao 1 C à S de farine. Mélangez le beurre mou avec le sucre.
Tarte aux carambars

Tarte aux carambars

Pour cette nouvelle année, voici une petite tarte facile à réaliser. Le plus dur c'est d'attendre avant de pouvoir la manger. Pour ce faire, il vous faudra: 1 pate brisée 13 carambars ( les vrais au caramel, sinon avec ceux aux fruit, ça ne marche pas) 160g de chocolat noir 17 Cl de crème liquide 45g de beurre parcelle cuire la pate à blanc