Clafoutis pêches et abricots ingrédients: 4 oeufs 70 g de sirop d'agave (ou miel) 100 g de crème de coco (ou autre crème végétale ou non) 100 g de farine 100 g de lait végétal (coco, avoine, riz, amandes...) 3 pêches 5 abricots préparation: préchauffer le four à 170°. laver et couper en morceaux les fruits. dans un saladier battre les

Tajine de moules à la marocaine ingrédients pour 2 personnes 500 g de moules décortiquées 250 g de tomates concassées 1/2 botte de coriandre hachée 2 gousses d'ail hachées 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de piment doux 1/4 citron confit sel 5 cl d'huile d'olive préparation laver et nettoyer les moules. dans une marmit

Bonjour, nous avons tous besoin de prendre de la vitamine d et le soleil en est une bonne source. mettez vous en maillot pour absorber par toute votre peau les bienfaits du soleil mais n'oubliez pas la crème solaire à la plage, à la piscine ou au jardin. cependant vous êtes un peu enrobé du ventre alors détendez vous voici quelques conseils p

Bonjour, après un merveilleux séjour à l'ile d'oléron où j'ai dégusté des spécialités que je ne connaissais pas, je suis de retour toute requinquée avec 2 kg de trop. je suis dans ma semaine détox !!! bon nous sommes en juin et les marchés regorgent de fruits et légumes car l'été approche. quoique il commence à faire très chaud sur

Le chocolat noir stimule et agit contre la fatigue, mais il aurait aussi un effet positif sur l’humeur. il est important de le consommer avec modération. deux petits carrés par jour bavarois au chocolat ingrédients pour 2 personnes 20 cl de lait de chèvre 75 cl de lait de chèvre ou d’un lait végétal 25 g de sucre ou bien sucre d’écorc

Filets de poisson aux petits légumes ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 poireau 2 jeunes carottes 1 échalote 15 g de beurre clarifié 1 verre de vin blanc 3 càs de crème liquide sel, poivre thym préparation : eplucher les carottes, les nettoyer et les détailler en petits dés. eplucher le poireau

Bonjour les amis voici bien longtemps que j'ai déserté le blog mais à l'occasion du confinement je vais vous dévoiler quelques recettes pour utiliser de la farine maison. nous sommes toutes et tous obligés de nous mettre aux fourneaux et c'est tant mieux pour la santé. vous trouverez plusieurs manière d'obtenir de la farine maison ci-dessous

Crabes sautés au sel ingrédients pour deux personnes 1) 2 crabes de mer (environ 1,5 kg) 2) 1 càs d’oignon rouge haché 3) 5 gousses d’ail, hachées fines 4) 2 càc d’huile de sésame 5) 5 càs d’huile 6) 1 càc de gros sel 7) 2 càs de sauce de soja 8) 1 càs nuoc mam 9) 3 càc de sucre 10) 1 tasse de vinaigre de riz de la sauce sel-poi

Matété de crabes ingrédients pour 2 personnes 2 crabes 2100 g de lard fumée 1 belle tomate 2 gousses d'ail 1 bouquet garni composé de ciboulette, persil , thym 2 citrons verts 300 g de farine de froment 1 piment huile sel et poivre préparation 1) brossersoigneusement les crabes sous le jet d'eau du robinet. les fendre en deux en laissant les

Flan coco ingrédients : nb de personnes : 4 2 petits œufs 2 cuillères à soupe de sucre de canne 10 cl de lait de coco 20 cl de soja cuisine 1 cuillère à soupe de miel d'acacias 30 g de noix de coco râpée grillée préparation : préchauffer le four à 200°c (thermostat 7). dans un grand bol ou un petit saladier, fouettez les œufs et le su