En ces temps footballistiques, il n'est pas rare de devoir accueillir chez soi une horde de supporters affamés... dans ces soirs de match, rien de tel qu'un grand saladier de taboulé, vite fait et économique, pour rassasier et contenter les estomacs éprouvés par 90 minutes de tension extrême!! pour un grand saladier : - 500g de semoule- 4 bel

Parce qu'il y en a une qui a compris qu'avec mathilde, ça tombait toujours du plan de travail....

Ca y est, c'est les vacances... après 9 mois d'hôpital le matin (hum hum, parfois pas c'est vrai ;-) ), de cours à la fac (hum hum, parfois j'y allais pas) et de grosses journées à la pharmacie-qui-me-sert-de-cobaye-pour-tester-des-recettes (ne pensez quand même pas qu'on ne fait que manger !), c'est enfin la libération ! a moi l'aveyron pou

Que vous souffriez d'insuffisance cardiaque, d'hypertension artérielle, que vous soyez sous corticoïdes au long cours ou autres, il vous a peut-être été recommandé de surveiller votre consommation en sel de table. quels aliments privilégier, quels sont ceux au contraire à éviter pour ne pas dépasser les 6g de sel par jour recommandés ? a

Quand j'ai fait le marché hier j'ai craqué pour une barquette de figues... oui je sais c'est un peu tôt, c'est un peu cher, mais ça faisait tellement longtemps que je n'en avais pas mangé que je n'ai pas pu résister... une petite recette toute simple avant de vous abandonner dans quelques jours : et oui lundi c'est les vacances pour moi, l'oc

Retrouvez-moi ici (mon nouveau nouveau blog) click et là (section nutrition) click, dans de nouvelles aventures toujours gastronomiques et gourmandes, mais avec en plus un soupçon de diététique et une pincée de nutrition... comme vous pouvez le constater, l'envie de reprendre la plume et de partager a été la plus forte, c'est avec un grand p

Ca y est, le rallye c'est terminé! un week-end de folie en normandie, du char à voile le samedi après-midi sous un beau soleil, une énorme soirée à l'auberge le soir et le retour sur paris dimanche midi après la remise des prix (victoire de l'équipe mecs de l'asp). vivement donc l'année prochaine, pour une nouvelle destination et plein de

Bon, autant vous prévenir, cette recette est vraiment une tuerie, vous savez le genre de résultat qui vous oblige à en manger dès la sortie du four plus qu'il ne faudrait tellement c'est bon ! en plus, ce dessert répond en tous points à mes exigences : en effet, pour moi un plat est réussi quand il réussit à marier à la fois les saveurs,

C'est bientôt (voire très bientôt) l'heure des "grandes" vacances et à l'approche du départ, ma seule obsession est de vider au maximum mon congélateur. et hier il y traînait encore des morceaux d'ananas surgelés... ni une ni deux, me voilà lancée dans une recherche d'idées pour les cuisiner. les cubes d'ananas surgelés ont donc fini pa

Pour 6 personnes: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 50 g de chocolat noir - 50 g de pépites de chocolat - 50 g de crème liquide - 50 g de beurre ramolli - 25 g de sucre en poudre - 75 g de poudre d'amandes - 2 oeufs - un peu d'extrait d'amande amère préparation: porter 50g de crème à ébullition. y ajouter le chocolat coupé en petits morce