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Ses blogs

Oscar et Cléo

La vie de deux chiens pas tout à fait comme les autres
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Articles : 139
Depuis : 20/09/2007
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

La santé dans l'assiette

Des recettes adaptées (pour allergiques, diabétiques, etc...), des conseils pour manger mieux, des zooms sur les aliments que nous consommons quotidiennement et bien plus encore...
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Articles : 6
Depuis : 05/08/2008
Categorie : Cuisine

L'aveyronnaise parisienne

Moi !!!
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Depuis : 23/04/2006
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Pâtisseriement vôtre

Les essais réussis (et ratés) d'une apprentie cuisinière
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Articles : 85
Depuis : 19/01/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Les huiles végétales

Les huiles végétales

Les huiles sont des corps gras liquides à température ambiante. elles sont obtenues à partir de graines (huile de pépins de raisins) ou de fruits (huile d'olive) par pression ou extraction. l'huile est alors raffinée (à l'exception de l'huile d'olive vierge) afin d'améiorer leur aspect visuel et leur goût. intérêt nutritionnel les huiles
Que manger quand ... je souffre d'intolérance au gluten

Que manger quand ... je souffre d'intolérance au gluten

L'intolérance au gluten, aussi appelée maladie coeliaque, est une maladie inflammatoire touchant le tube digestif chez certains individus prédisposés génétiquement. cette maladie se manifeste suite à l'ingestion de gluten (substance protidique contenue notamment dans le blé, l'orge, le seigle et l'avoine). cette pathologie touche environ un
Un an déjà

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Un an que la 'tite poune est néedix ans déjà pour le kikou une relève bien assurée....
The end

The end

Avant de commencer ce billet, je voulais du fond du coeur vous remercier pour vos messages et mails de soutien et de réconfort. même si je n'avais pas internet dans l'aveyron, on me les a lus et cela m'a fait chaud au coeur. comme vous le savez donc, ma petite cléo est décédée mi-juillet : elle m'a fait une crise cardiaque, et d'après les v
Cake aux cerises bigarreaux et aux amandes

Cake aux cerises bigarreaux et aux amandes

Je commence ce billet en remerciant lolotte, qui m'a décernée le prix arte y pico. mes chiens sont très touchés et flattés, mais auraient quand même préféré une récompense en nature (croûtes de fromage (le cantal ce sera parfait), peau de poulet ou gras du jambon, ou même les croûtes d'une de tes tartes ;-) ). les règles du jeu à res
Muffins aux amandes, au chocolat noir fondant et aux amandes croquantes

Muffins aux amandes, au chocolat noir fondant et aux amandes croquantes

Bon, autant vous prévenir, cette recette est vraiment une tuerie, vous savez le genre de résultat qui vous oblige à en manger dès la sortie du four plus qu'il ne faudrait tellement c'est bon ! en plus, ce dessert répond en tous points à mes exigences : en effet, pour moi un plat est réussi quand il réussit à marier à la fois les saveurs,
Chef Cléo

Chef cléo

Parce qu'il y en a une qui a compris qu'avec mathilde, ça tombait toujours du plan de travail....
Que manger quand ... je dois limiter mes apports en sel ?

Que manger quand ... je dois limiter mes apports en sel ?

Que vous souffriez d'insuffisance cardiaque, d'hypertension artérielle, que vous soyez sous corticoïdes au long cours ou autres, il vous a peut-être été recommandé de surveiller votre consommation en sel de table. quels aliments privilégier, quels sont ceux au contraire à éviter pour ne pas dépasser les 6g de sel par jour recommandés ? a
Parce qu'apéro ne rime pas forcément avec kilos !

Parce qu'apéro ne rime pas forcément avec kilos !

Quand on aspire à manger équilibré, quand on essaie de déjouer tout ce qui trop indutriel, trop gras ou trop salé, l'apéritif représente souvent un concentré de tout ce qu'il vaut mieux éviter... pourtant, à condition de mettre la main à la pâte (et aussi un peu au porte-monnaie, et oui malheureusement ça coute plus cher de manger des
Rallye du Caducée 2006

Rallye du caducée 2006

Ca y est, le rallye c'est terminé! un week-end de folie en normandie, du char à voile le samedi après-midi sous un beau soleil, une énorme soirée à l'auberge le soir et le retour sur paris dimanche midi après la remise des prix (victoire de l'équipe mecs de l'asp). vivement donc l'année prochaine, pour une nouvelle destination et plein de