Maman et papet sont dand la région pour quelques jours, donc me voilà dans mes fourneaux pour leur faire plaisir ... le dessert a été nettement plus apprécié que mon plat ! ouffff repas sauvé ! lol ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte brisée 4 à 6 pommes (selon leurs tailles) 120 gr de beurre 1 œuf entier 100 gr de poudre d’amande 100

J'ouvre mon congél et comme souvent ... que mange-t-on ce soir ?? !! et des boudins blancs m'ont fait un clin d'oeil ! surtout quand on sait qu'il y a encore peut-être 2/3 ans je n'aimais mais vraiment pas du tout le boudin blanc ! mais tout compte fait quel régal ... ingrédients pour 6 pers. : 6 boudins blancs 400 gr de spaghettis 700 gr de ch

Toujours dans l'esprit anti gaspillage, voici un bon dessert à base de pain rassis ! rien ne se perd ici, et tant pis pour les poules !! et comme j'allais voir le grand à son travail, et que je restais manger avec lui et ses collègues, j'ai apporté le dessert ! ils ont eu l'ai d'apprécier hihihihi ingrédients pour 8/10 pers. : 300 gr de pain

J'ai des pots et des pots de confitures ! et ça débordeeeeeee ! faut que je trouve des solutions pour les liquider un peu (autre que de les manger directement à même le pot avec la cuillère hooooo mais je pourrais car mes confitures maison sont à peine composé de 1/3 de sucre, donc pas de risque de dumping pour ma part !) depuis que j'en ai

A la base je devais faire une pizza, je n'avais pas de pâte à pizza toute prête et vu l'heure tardive, plus le temps de la faire moi-même ! il me restait une pâte feuilletée dans le frigo, donc je me suis rabattue dessus ! et le résultat ? un régal pour les amateurs de fromages ! ce qui est notre cas, bien sur ! et un plat bien consistant !

Alors sans fausse modestie, je pense que ces petits muffins on fait fureur !! ma maman en a même mangé 3 !! ma petite belle-fille aussi ! bref, entre le repas du midi et le goûter, à 5 les 22 muffins sont partis !! il me restait au frigo un petit pot de pâte de pistache que j'avais pour l'anniversaire de ma jadou, je l'ai goûté quand même p

Alors j'avoue que ce plat ne pas coûté bien cher, mais c'est parce que avant l'arrivée des poules dans notre jardin, à chaque pluie, j'avais une armada d'escargots ! je me baissais et j'en ramassais à la pelle ! et pour les cèpes, là c'est merciiii beau-papa qui nous en apporte régulièrement pour le congel ! alors j'ai tout sorti du congé

Toujours dans le voyage culinaire ! cette fois-ci c'est direction l'italie ... pour un gratin de pâtes à éviter en cas de régime ! j'avoue qu'il est très très consistant ! ingrédients pour 6/8 pers. : 350 gr de pâte de votre choix 10 tranches de jambon cru 500 gr de champignons frais 60 gr de parmesan 250 gr de fromage italien parmigiano re

Un dessert alsacien, pour ce soir, on voyage tout en restant en dordogne !! les bonnes pommes des vergers du coin ... ingrédients pour 6/8 pers. : 60 gr de farine 4 pommes 3 oeufs 50 gr de sucre 10 gr de cassonade 200 ml de lait 1/2 écrémé 200 gr de crème fraîche épaisse allégée 30 gr de beurre 1 pincée de sel difficulté : facile prépar

Encore un petit voyage culinaire, au maghreb ... ok, c'est vrai, il faut aimer les dattes ! mais moi j'adoreeeeeee manque plus que le couscous avec !!! j'y pense, j'y pense ! ingrédients pour 16 portions : 200 gr de dattes dénoyautées 2 oeufs 90 gr de sucre roux 75 gr de beurre 175 gr de farine 1 c. à c. de bicarbonate de soude 1 c. à c. de ca