Le retour d'un grand classique dont le moelleux ravira les petits et les grands pour une recette ni trop grasse, ni trop sucrée - 150 gr de farine - 110 gr de sucre - un yaourt à la grecque - 3 oeufs - 40 gr de beurre - 100 gr de chocolat à 90% (marque alter éco) mais un autre chocolat fera l'affaire. - 1 sachet de levure chimique (soit 11gr) M

Hello les amis, en ce frais dimanche, je vous ai concocté un gateau aux saveurs de l'hiver, du 4 épices, du miel, de l'orange et surtout....de la ganache au chocolat noir!! Le tout réalisé avec de la farine complète histoire de bien tenir au corps, pour être pleins d'énergie avant de finir les courses de noël (moi j'ai fini :-)!! ) Pour la

Hello les gourmands, aujourd'hui je me suis lancée dans un cake marbré supra simple qui avait pour but d'éviter de gacher de la ganache au chocolat blanc et du coulis de fraise maison qu'il me restait de mes gateaux en pate à sucre. je vous propose donc la recette telle que je l'ai faite, me suis servie d'un mug comme mesure (j'avais vraiment p

Après les lourds repas de fin d'année, la cuisine asiatique à l'avantage de la légéreté et de la saveur. En entrée j'ai de nouveau réalisé les rouleaux de printemps que vous trouverez ici et pour le plat un boeuf sauté aux oignons et aux champignons, en prenant ci et là le principe de ce type de recette sur divers blog. Le tout accompagn

Faire des gâteaux c'est sympa mais ca nourri pas sa famille 😏 Du coup, j´ai tenté une bonne financière de dinde, ce que j'adore c'est d'abord les souvenirs d'enfance auxquels ramènent l'odeur des olives et le bon jus. En plus, c'est une recette pas très calorique car je n'ajoute pas de matière grasse et la dinde n'est pas une viande grass

Attention attention recette express! Le soleil arrive, le bikini approche et les bonnes résolutions silhouette sont là mais pas question de rogner sur le petit déjeuner! Donc pour 4/5 pancakes, 2 œufs, 1 banane, on mixe le tout 10 secondes, un brin d huile de coco dans la poêle et tadaaaaam! On se régale à moindre frais pour les poignées d

Les shiri quoi??? Oui ce n'est pas une faute de frappe, j'ai testé les shiritaki de konjac. Le terme shiritaki sert simplement a préciser que le konjac est sous forme de sorte de spaguetti mais c'est japonnais^^ Alors et le KONJAC c'est quoi??! Le Konjac, on commence à en entendre parler un peu partout comme le nouvel aliment minceur, le sercret

Hello les gourmands, je vous refait ce week end les madeleines de commercy, dont je vous disais qu'elles étaient parfaites, et elles le sont toujours, parfaites en tout et tellement réconfortante pour les week-end un peu grisounets.... La recette de base se trouve ici cette fois, j'ai pris 1/3 de la pâte avant de la laisser reposer et j'ai méla

Nous voilà de nouveau dans une période où l'on se rassemble pour passer de longues heures à tables, et évidemment commencer par de longues heures en cuisine. Cette recette a été réalisée de manière imprévue et à fait son petit effet, pour la forme, le principe du palmier est simple, on prend sa pate feuilletée que l'on étale et sur la

Bonjour à tous, je vous publie aujourd'hui une recette d'hiver mais il nous reste encore quelques jours un peu humides pour en profiter avant de déguainer les salades et les crudités!! C'était une première pour moi, j'ai choisi une recette de tartiflette assez simple mais pour le coup super gouteuse à mon humble avis. Pour cela, il faudra: -