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lauracuisine

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Les Marmites S'agitent !

Grande passionnée de cuisine j'ai eu la chance de passer un bac pro cuisine à Paris puis de travailler quelques années derrière les fourneaux. Aujourd'hui je consacre mon temps à ma petite famille et a mon blog. Au plaisir de partager avec vous.
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Articles : 82
Depuis : 29/09/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cookie Géant

Cookie Géant

Voici une recette de Cookie GEANT pour un goûter MEGA gourmand !! Ingrédients : 120 g de beurre ramolli, 200 g de farine, 150 g de pépites (ou copeaux) de chocolat, 75 g de sucre semoule, 75 g de cassonade, 1 œuf, Vanille, 1 CàC de levure chimique, 1 CàC de bicarbonate de soude, 1 pincée de sel. Préparation : Préchauffez votre four à 180
Idées Apéro Dînatoire

Idées Apéro Dînatoire

Voici quelques semaines j'ai testé des " bouchées" Pretagarnir !! Je partage donc aujourd'hui avec vous mes petites idées ! C'est simple, c'est rapide et c'est bon !! Voici donc mes versions : Ingrédients : Spicy Cup Mexican Chili : Pour 12 pièces : 4 tomates cerises, 1/2 poivron Rouge, 1/2 poivron Vert et/ou Jaune, Huile d'olive 1/2 Boule de
Episode 2 des Régalades en Cascade !

Episode 2 des Régalades en Cascade !

Il y a quelques semaines de cela Olivier de "Sharing Cuisine" et son fidèle compagnon Mr Woody se sont lancés dans l'aventure des "Régalades en cascade" . L'idée étant de se lancer des défis culinaires sur la blogosphère avec un ingrédient imposé ! Et à ma grande surprise j'ai eu l'honneur d'être choisie par Mélanie du blog "Juste une h
Salade de fèves à la feta

Salade de fèves à la feta

Ingrédients : Pour 2 personnes 500 gr de fèves ( j'ai utilisé des fèves surgelées à éplucher après cuisson ) une vingtaines de tomates cerises, 1 oignon nouveau, 100 gr de feta, 2 CàS d'huile d'olive Basilic, sel et poivre du moulin Préparation : Cuire les fèves croquantes ( environ 10 min ). Les égouter puis les éplucher. Les réserve
Gaspacho

Gaspacho

Voici une recette estivale, même si je sais que le temps n'est pas présent partout ! Ca va bien finir par venir ! En attendant on se fait plaisir avec un bon Gaspacho ! Ingrédients : 4 grosses tomates cœur de bœuf bien mûres , 1 gros concombre, 1 poivron rouge, 1 gousse d'ail, 1 oignon blanc, 4 CàS d'huile d'olive, 4 CàS de vinaigre de Xèr
Aubergines Farcies

Aubergines Farcies

Bonsoir, aujourd'hui j'ai testé pour vous une recette de Valérie du blog C'est ma fournée ! Étant de moins en moins attirée par les repas à base de viande, ( non pas que je n'aime pas la viande bien au contraire mais je préfère en manger moins souvent mais de bonne qualité ), j'essais de trouver des alternatives, mais je manque d'inspirati
Pain de mie Maison

Pain de mie Maison

Bonjour, aujourd'hui j'ai testé pour vous une recette de Miss Bretzel du Blog Rock the Bretzel ! Une belle découverte qui m'a réconcilié avec la boulangerie maison. Simple et efficace, J'aime !! Ingrédients : 450 g de farine 15 g de levure fraîche de boulanger 12,5 cL d’eau 17,5 cL de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de
Salade Grecque de Fanny

Salade Grecque de Fanny

Bonjour à tous, Aujourd'hui je voulais vous parler du blog de Fanny que j'adore " Balico & Co ". Pour fêter les 1 an de celui-ci, elle avait organisé un petit concours. Et comme j'adore participer aux petits défis sur la blogosphère, j'ai pas résisté ! Voici la recette choisie sur son blog, parmi plus de 160 recettes ( pas mal en 1 an ! ) :
Bouchées Apéritives Aubergine/Pignons

Bouchées Apéritives Aubergine/Pignons

Voici une nouvelle recette réalisée en partenariat avec "Pretagarnir" et leurs fabuleux produits. Aujourd'hui c'est au tour des Spicy Cup Falafel d'être goutées ! Ingrédients : Spicy Cup Falafel : Pour 12 bouchées : 1 grosse aubergine, Ail (selon les goûts), 1 poignée de pignons de pin torréfiés, Huile d'olive, Sel,Poivre Préparation : C
Garnitures pour vol-au-vent

Garnitures pour vol-au-vent

Cela fait longtemps que je n'avais pas réalisé de recette avec les produits de mon partenaire Pretagarnir.com Alors aujourd'hui je vous propose deux idées de garnitures pour vol-au-vent. Des recettes simples que je fais très souvent à la maison avec du riz et de la salade. Ingrédients ( pour 2 de chaques ): Vol-au-vent aux épinards et saumon