Temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 1h05 minutes à 140° four chaleur tournante quantité pour : 6 personnes matériel : moule à charnière de 27 cm ø bol mélangeur fouet électrique mixeur maryse petite casserole balance culinaire ingrédients pour le gâteau : 5 œufs bien frais + 1 jaune 300 g de sucre semoule 300 g de phil

Recette authentique de la pâte feuilletée si je ne devais vous donner qu'un conseil pour réussir cette pâte, ce serait de bien choisir vos deux ingrédients clés. je prends toujours un beurre de tourage titrant au moins 82 % de matière grasse : plus riche et moins chargé en eau qu'un beurre doux classique, il reste souple pendant le tourage

Janvier - cliquer l'image pour l'agrandir février - cliquer l'image pour l'agrandir mars - cliquer l'image pour l'agrandir avril - cliquer l'image pour l'agrandir mai - cliquer l'image pour l'agrandir juin - cliquer l'image pour l'agrandir juillet - cliquer l'image pour l'agrandir août - cliquer l'image pour l'agrandir septembre - cliquer l'image

Quantité pour: 4 personnes temps de préparation: 45 minutes temps de cuisson: 35 minutes matériel: 3 bols 2 moyens bols 2 ramequins planche à découper couteau de cuisine verre doseur grande casserole wok + couvercle grande poêle ingrédients: 300 g de riz pour risotto 120 g de chorizo coupé en petits cubes 2 filets de poulet coupés en cubes

Quantité pour : 4 personnes temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 20 minutes matériel : sauteuse + couvercle moyenne casserole 2 ramequins 1 petit bol 1 grand bol planche à découper couteau de cuisine spatule en bois cuillère à café (càc) cuillère à soupe (càs) verre doseur ingrédients : 300 g d'orzo 4 pavés de saumon f

Quantité pour : 4 personnes temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 10 minutes matériel : 2 ramequins 3 grands bols 2 petits bols planche à découper couteau de cuisine cuillère en bois grande casserole petite poêle moyenne poêle passoire cuillère à café (cc) cuillère à soupe (cs) grand saladier ingrédients : 150 g de boul

Quantité pour: 4 personnes temps de préparation: 45 minutes temps de cuisson: 25 minutes matériel: 1 grand bol 2 moyens bols 2 ramequins 1 assiette planche à découper couteau de cuisine économe verre doseur grande casserole + couvercle wok papier absorbant ingrédients: 225 g de riz basmati 240 de tofu nature 2 carottes coupées en petits dé

Quantité pour: 4 personnes temps de préparation: 35 minutes temps de cuisson: 25 minutes matériel: 2 ramequins 2 grands bols 1 moyen bol planche à découper couteau de cuisine verre doseur moyenne casserole + couvercle petite casserole 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café 1 fourchette wok ingrédients: 4 filets de poulet coupés en dés de

Quantité pour : 4 personnes temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 10 minutes matériel : 1 ramequin 1 grand bol 2 petits bols planche à découper couteau de cuisine économe spatule en bois grande poêle cuillère à café (cc) cuillère à soupe (cs) saladier film alimentaire ingrédients : 4 filets de poulet fermier coupés en d

Quantité pour : 4 personnes temps de préparation : 35 minutes temps de cuisson : 25 minutes matériel : 1 ramequin 1 grand bol planche à découper couteau de cuisine spatule en bois grande poêle + couvercle moyenne poêle cuillère à café (cc) cuillère à soupe (cs) saladier papier aluminium ingrédients : 4 filets de poulet fermier 160 g de