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Danrolle

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Dani Délices

Si la cuisine a toujours été pour moi une passion, j'ai décidé en septembre 2013 de reprendre des études (à 49 ans!) et c'est vers la boulangerie-pâtisserie que je me suis orientée! Une aventure un peu folle que je vais essayer de vous faire partager!
Danrolle Danrolle
Articles : 19
Depuis : 01/11/2013
Categorie : Cuisine

Bientôt l'printemps!

Bonjour visiteur(euse)! J'ai commencé ce blog dans l'espoir de perdre 10 kilos, j'en ai perdu 17! mais différents évènements de la vie m'ont fait reprendre quelques kilos! Aujourd'hui à 48 ans, j'essaie de relancer la machine ;)
Danrolle Danrolle
Articles : 328
Depuis : 15/05/2007
Categorie : Beauté, Santé & Remise en forme

Articles à découvrir

passage à vide... passé!!!

Passage à vide... passé!!!

J'ai bien travaillé sur moi-même cette semaine!!! presque 1 kg de dégommé, un peu de sport, beaucoup d'écoute de l'estomac, du notage de points ww et voilà! ouf, j'ai eu peur!!! pour la saint-valentin, je ne cracherais pas sur un 65, en 15 jours ça doit être possible! et vous, ça va? bon week-end!

Je retrouve la motivation!

66,1 ce matin, qu'est-ce que ça m'a fait plaisir! parce que j'étais de nouveau remontée à des sommets... inavouables ;) mais là j'arrive à bien ressentir mes sensations de faim, pas toujours la satiété et même rarement, et donc je limite les quantités à des portions assez petites. si la faim se fait ressentir une heure plus tard, et bien

Comment vous dire...

... depuis la dernière fois où j'ai posté (et où j'étais pleine d'espoir!) rien ne va plus! j'ai passé toute la semaine avec un poids de 67,8, d'une stabilité à toute épreuve! je n'y arrive pas, je n'y arrive plus, ça me désespère :( est-ce le fait de rester à la maison? je ne pense pas car je bouge beaucoup, je reste rarement toute un
Couques au beurre

Couques au beurre

Voici une spécialité bien belge ;) la couque au beurre qui n'a bien sûr cette appellation que si elle est réalisée au beurre! elle fût créée par les boulangers de bruxelles à l'occasion de l'exposition universelle de 1935. on peut lui intégrer également des raisins secs. allez zou la recette : couques "exposition" ou au beurre ingrédien
Gratin d'abricots-nectarines blanches

Gratin d'abricots-nectarines blanches

J'ai ramené de mes vacances dans le luberon cette délicieuse association pour un dessert plutôt léger et fruité, de quoi se remémorer ces délicieux et doux moments dans une magnifique région! je me suis très librement inspirée de la recette suivante: http://www.delicesdemimm.com/archives/2014/06/28/30157809.html . la touche d'amaretto en
Pancakes avec ou sans myrtilles

Pancakes avec ou sans myrtilles

Ce matin pas le temps de faire du pain, alors voici une petite recette vite préparée qui vous évitera de devoir courir jusqu'à la boulangerie! je suis partie sur une recette de dorian seulement je me suis plantée la première fois dans les mesures alors j'ai développé ma propre recette! accompagnés d'une délicieuse gelée de groseilles mai
Glace myrtille - cannelle

Glace myrtille - cannelle

Dingue, c'est maintenant que j'ai tout le temps qu'il faut et je reste sans publier depuis... ouf, longtemps!en effet, j'ai terminé avec succès ma 3ème année de boulangerie-pâtisserie et je suis encore en vacances jusqu'à fin octobre :)enfin pour les cours du soir! mais il est clair que cette année a été très éprouvante et que je reste t
Tresses à deux pâtons

Tresses à deux pâtons

Bientôt la fin des cours de boulangerie! ca va me manquer car cela me passionne bien plus que les cours de pâtisserie ;)voici des tresses plutôt simple à réaliser si ce n'est peut-être le tressage! cela fait 2 cours que l'on s'entraîne et ça galère pas mal! allez zou la recette tresses à deux pâtons ingrédients pour 3 tresses 500 gr de

Bonne année, bonne santé!

Tout d'abord, je vous souhaite (un peu tardivement!) une très bonne année 2010! j'ai passé d'excellentes fêtes, avec pleins de bonnes choses à déguster et un maintien du poids remarquable... jusqu'à l'après fêtes!! et puis bardaf! le dérapage incontrôlé et la balance qui s'affole (et moi aussi!!!). depuis hier j'essaie de me reprendre e

Petit compte-rendu

Déjà 15 jours que je n'ai rien posté! et pourtant pas mal de choses à raconter.tout d'abord le poids, celui d'hier : 66,3.et non je ne suis pas arrivée au 65 mais bien évidemment il y a une explication à cela ;) tout d'abord la première semaine de février, semaine où j'ai fait un peu de comptage de points, un peu de sport, et où j'ai com