Les chocolats faits maison deux sortes de chocolats: -ceux au coeur clémentine (ceux du bas) -ceux au coeur amande/nutella (ceux du haut) ingrédients: 200g de chocolat 3 clémentines 3 cuillère à soupe de sucre 1 feuille de gélatine (ou de l'agar agar) du nutella des gavottes recette: faire fondre le chocolat à feux doux dans une casserole. b

Macaron au caramel beurre salée 40 environ ingrédients: 200g de poudre d’amandes + 200g de sucre glace (passés au tamis) 5cl d’eau+ 200g de sucre semoule 2 x 75g de blancs d’œufs (environ 5 blancs) à température ambiante 2 pincées de sel colorant brun matériel : 1 thermomètre à sucre 2 tapis en silicone à macarons (l’idéal est 4

Les bretzels parce qu'ainsi, on n'a pas besoin d'attendre la période de noël pour en manger... accompagnés d'un vin chaud, un régal ! pour 5/6 bretzels préparation: 15minutes cuisson: 20 minutes à 200° ingrédients: 500g de farine 1 sachet de levure boulangère déshydratée 15cl de lait+ 15cl d'eau 50g de beurre ramolli coupé en dés 2 cui

Le cassoulet personnes: 4 cuisson: 3h préparation: 1h j'ai eu un petit moment d'absence (suite à des soucis de santé, mais tout va mieux à présent ! ). je reviens pour une recette qui m'est chère car elle vient de ma région (que je n'habites plus :( ) <3 ingrédients: 350 à 400 g de haricots secs de type lingot (du lauragais de préférence

Le pastis gascon petit retour dans la région de mes vacances. ce gâteau a été mis en avant cette semaine par mercotte, j'en ai profité pour m'inspirer de sa recette: pas facile du tout. je participe au tour des pommes: http://www.untourencuisine.com préparation: 2h repos: une nuit cuisson: 45mn ingrédients: 1 œuf 500g de farine (à ajuster)