Ingredients (pour 4 entremets individuels) 100g de spéculoos 40g de beurre demi-sel 3 pommes 400g de fromage blanc (pour moi à 0%) 4g de gélatine (2 feuilles) 30 lutti ou bonbons au caramel beurre salé preparation mixer les spéculoos et le beurre préalablement fondu au micro-ondes. tapisser le fond de chaque cercle individuel de ce sablage. t