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clarape

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Tags associés : athenes, cyclades, grece

Ses blogs

Achilleas & Maria

Un blog qui va changer et qui va désormais accueillir les petites recettes d'Achilléas. Mais notre blog principal reste à l'adresse suivante : http://caurokea.blogspot.fr
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Articles : 389
Depuis : 05/07/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Un retour timide

Un retour timide

Voilà bien longtemps que j'ai délaissé ce blog réservé à mes peties créations manuelles. Pour des raisons diverses et sans grand intérêt. Bien sûr je pourrais "accuser" les vacances qui furent longues cet été et l'absence de matériel dans notre location balnéaire... Il est également vrai que j'ai pris plaisir ces derniers temps au si
Vite, vite....

Vite, vite....

2016 frappe à la porte! Juste le temps de mettre en ligne mes dernières petites créations de décembre et je serai prête à "découper" à nouveau durant la nouvelle année! Un petit cadre pour commencer et pour le plaisir du craquelé... Un poudrier recyclé et qui a trouvé sa place dans mon sac! Colle et vernis font qu'il n'est pas fragile d
En vrac

En vrac

Je disais dans mon précédent billet que je n'étais pas très créative en été. Mais je ne l'ai guère été davantage en ce début d'automne! Je vais tout de même vous montrer les petits objets réalisés ces dernières semaines. Cela m'encouragera peut-être à me remettre au travail... J'ai expérimenté le collage de serviettes en papier o
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά 20 γ λάδι 1 κρεμμύδι 300 γ φύλλο σπανάκι 3 αυγά 300 γ ανθότυρο 50 γ βρόμη ½ κουταλάκι πάπρικα γλυκιά 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μπέικιν 1 φάκελο σουσάμι Εκτέλεση Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σ
Pêle-mêle

Pêle-mêle

En ce début 2016 mes petites créations n'ont vraiment aucun rapport les unes avec les autres...comme d'habitude devrais-je plutôt dire. Sauf pour cet ensemble que vous avez déjà aperçu sur mon autre blog, un plateau de service et sa carafe que j'ai souhaité réaliser dans les mêmes tons et dans un style proche. Du vintage qui aurait beaucou
Λαγάνα παραδοσιακή

Λαγάνα παραδοσιακή

Υλικά 400 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml νερό 10 γ. ζάχαρη 10 γ. αλάτι 30 ml ελαιόλαδο ή ταχίνι 6 γ. μαγιά ξηρή Για την επιφάνεια 50 ml νερό 5 γ. ζάχαρη Σουσάμι Εκτέλεση Σε ένα μπολ, βάζουμε όλα τα υλικά
Pâques et Printemps!

Pâques et Printemps!

Quelques nouvelles petites créations inspirées par le calendrier. La première d'ailleurs n'est pas complètement nouvelle, c'est le verso d'un petit pot de confiture que je vous avais montré dans mon dernier billet. La fleur de camélia est tombée mais une nouvelle petite feuille se développe. Ai-je une chance d'avoir un nouveau petit caméli
Μπρόκολο με ζαμπόν και τυριά

Μπρόκολο με ζαμπόν και τυριά

Υλικά 1 μπρόκολο μεσαίο 3 κουταλιές λάδι 3 αυγά 2 πρέζες δυόσμο αλάτι και πιπέρι 50 γ τριμμένη ξινομθζήθρα 50 γ ζαμπόν 50 γ τριμμένο πεκορίνο ή άλλο είδος τυριού Εκτέλεση Βράζουμε το μπρόκολο. Όταν
Τάρτα με μαρμελάδα βερίκοκο

Τάρτα με μαρμελάδα βερίκοκο

Υλικά 2 αυγά 100 γρ ζάχαρη 80 γρ ηλιέλαιο 300 γρ αλεύρι 8 γρ μπέικιν πάουντερ Ξύσμα από ένα λεμόνι 300 γρ μαρμελάδα βερίκοκο Εκτέλεση Σε μπολ βάζουμε τα αυγά, την ζάχαρη, το ξύσμα του λεμονιού και το λ
Focaccia με σπανάκι

Focaccia με σπανάκι

Υλικά 1000 γ σπανάκι κατεψυγμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 200 γ κίτρινο τυρί σε φέτες Γκούτα 100 γ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 πρέζες δυόσμο 15 γ αλάτι 12 γ μπέικιν 180 γ νερό χλιαρό 350 γ αλεύρι