Υλικά 1000 γ σπανάκι κατεψυγμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 200 γ κίτρινο τυρί σε φέτες γκούτα 100 γ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 πρέζες δυόσμο 15 γ αλάτι 12 γ μπέικιν 180 γ νερό χλιαρό 350 γ αλεύρι
clarape