Cuisinières, cuisiniers végétavores, carnivoriens ce temps de toussaint me pousse à vous causer ... de la mort !! mais non fr je ne vais pas plomber l'ambiance, la mort... c'est pas la mort! fr: ah bon?? et oui, pas de mort, pas de vivant. le fil du vivant depuis le début n'est fait que de ça, regardez le cycle du végétal: grandir, mourir,

Cuisinieres cuisiniers,végétariennes, végétarienscarnivores, carnivores "en ces temps pascals, une pensée pour l'agneau"c'est rigolo, ça marche à l'envers aussi:"en ces temps d'agneaux, une pensée de pascal" ou plutôt non, une pensée d'antoine blondincar de la pensée à la panse il n'y a qu'un saut de moutonet à l'heure où je vous parl

Cuisinières, cuisiniers!mangeuses, mangeurs! ces temps de carnaval m'incitent à vous parler d'arlequinpas le jeune homme bondissant et polychrome mais celui qui se mange les arlequins étaient jadis les reliefs bigarrés, car d'origines variées, issus de repas plus ou moins somptueux. ces restes finissaient tant bien que mal leur carrière en un

À ceux qui pensent encore que croissance est érection et que, donc, décroissance égale débandade. a ceux qui croient, même aujourd'hui, qu'exister c'est accumuler a ceux qui confondent propriété et jouissance a ceux qui n'ont pas encore conscience que nous fabriquons notre enfer. je dis: "ôtez les écailles de vos yeux!" la croissance est

Le kilomètre zéro radio-réveil et réveil téléphone, autrement dit ceinture et bretelles, pas question de louper le coche, aujourd'hui c'est le jour! lukas saute du paddock, de toute façon il n'a pas fermé l'œil, trop excité, le trac aussi. jeune cuistot basque, passé par les bonnes maisons, monté à paris à peine il y a trois mois, voi

Grand-mère et héritage culinaire https://www.franceinter.fr cuisinières, cuisiniers, cuisinières, cuisiniers, gérontophiles, gérontophobes posons aujourd'hui une question de grammaire : grand-mère, ta cuisine, est ce celle que tu nous as donné ou bien celle que nous te devons? frg: ben mon vieux, ça part fort! ad: si senior! il fut un temp

Aujourd’hui, "seules douze espèces végétales et quatorze espèces animales assurent désormais l’essentiel de l’alimentation de la planète, le riz, le blé, le maïs et la pomme de terre représentent 60 % des apports énergétiques d'origine végétale." (source fao, 2008). une étude de l'inra (peu diffusée) montre qu'il nous faudrait

Du reste... il fut un temps ou le froid n'existait pas, ou si peu.alors, pour nos aliments, nous ne connaissions pas de date de péremption mais nous savions, à l'œil, au toucher et surtout à l'odorat le potentiel et la durée de vie de la plupart d'entre eux. alors, un bon cuisinier (ou une bonne cuisinière) se reconnaissait aussi et surtout

Le couple sol plante à force de prétendre faire plus et mieux que la nature elle même, et ce depuis les débuts du néolithique, nous (homo sapiens) nous retrouvons aujourd'hui dans la situation du dindon de la farce. en effet, les sols vivants et fertiles de l'agriculture des origines sont devenus autant d'éponges quasi neutres, substrats carr

Le petit livre bleu je ne sais plus qui a écrit qu'en parlant de soi on touchait souvent à l'universel alors qu'en dissertant sur le monde on finissait par ne parler que de soi. il est toujours étonnant de commencer à lire un ouvrage qui raconte la vie de quelqu'un et de s'apercevoir au bout de quelques chapitres que l'humanité entière est pr