Ingrédients : 160g de farine 3 jaunes d'oeufs + 2 blancs 50g de sucre 100g de beurre 500g de sucre glace lait colorants préparation : mélangez la farine avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le beurre mou. pétrissez jusqu'à obtenir une boule pâte homogène. au besoin, ajoutez un peu de lait. laissez reposer 30 minutes au frais. etalez la pâte