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UN_GRAIN_DE_CUIS

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Tags associés : 750g, auvergne, aurillac, cake, cantal

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Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

L'histoire de notre séjour de quatre ans à Tahiti (Polynésie) à l'occasion d'une mutation ultramarine avec des recettes, des idées et pleins d'autres trucs.
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Depuis : 19/03/2006
Categorie : Famille & Enfants

UN GRAIN DE CUISINE

Mes recettes sucrées, salées, gourmandes et même plus parfois ...
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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La Polynésie tremble à l'approche du cyclone Oli

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Source tahitipresse et meteo france pf : la dépression tropicale forte oli s’intensifie et s’approche des îles sous le vent. la position de son centre à 4h30 locale était de 15,8 degrés sud et 154,9 degrés ouest, soit à 80 km dans l’ouest nord ouest de scilly, 290 km de maupiti et 630 km de tahiti. l'alerte rouge a été déclenchée p
UNE FAILLE CRITIQUE CHEZ INTERNET EXPLORER

Une faille critique chez internet explorer

Tout le monde, ou presque, utilise ce navigateur internet livré et ''imposé'' par nos amis de chez windows. aujourd'hui, de nombreux pays européens déclenchent une levée de boucliers et incitent les internautes à utiliser un autre logiciel pour surfer sur le net. ci-dessous, retrouvez un extrait d'article publié sur le site du certa (centre
Concours NEFF-ZESTE : "Cuisiner devient un jeu d'enfant"

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Avant la mise en ligne d'un nouveau site voici le dernier message sur ce blog pour vous annoncer ma victoire au concours organisé par la célèbre marque d'électroménager neff, le tout nouveau magasine zeste et le site côtémaison.fr. en effet, le 24 janvier dernier j'ai participé à la finale du concours dans les ateliers culinaires d'alain c
Les Blinis maison aussi facile que les crêpes !

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Le blini, ce petit coussin moelleux et salé qui accompagne parfaitement le saumon fumé, les taramas, le caviar ou tout autre spécialité de la mer, vous l'aimez comment ? vous regrettez déjà d'avoir acheté des blinis industriels insipides et sans goût pour le réveillon de noël ? vous souhaitez sublimer un magnifique saumon fumé dimanche s
Amuse-bouche à l'emmental de Savoie façon terre-mer.

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Aujourd'hui je vous propose un amuse bouche à base d'emmental de savoie avec une association terre-mer qui introduira parfaitement votre plateau de fruits mer qui attend sagement dans le frigo !!! l'emmental de savoie est un fromage à pâte pressée cuite au lait de vache exclusivement produit en pays de savoie. son goût doux et fruité fait le
Sablés géants aux noisettes

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Les sablés géants de mon enfance achetés à la boulangerie du village quand je sortais de l'école primaire restent pour moi un souvenir sucré extraordinaire que je n'oublierai jamais. aujourd'hui, à l'heure du goûter, j'ai décidé de reproduire cette recette pour le plaisir de nos papilles. pour réaliser ces sablés géants aux noisettes,
Chouchoux, pintade pochée et Fourme d'Ambert AOP

Chouchoux, pintade pochée et fourme d'ambert aop

Tous les 2 ans, l'aop fourme d'ambert organise un concours de cuisine autour de ce fromage originaire du haut-forez que j'affectionne particulièrement, son nom : les délices à la fourme d'ambert côté blogueurs . la fourme d'ambert, une des 5 aop fromagères de la région auvergne est le plus doux des fromages bleus. elle est produite avec du l
Je m'équipe, je m'équipe, je m'équipe ...

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Après avoir commandé mon robot indispensable la semaine dernière je lui ai déjà trouvé un camarade assorti !! il s'agit du blender kitchenaid inox brossé. vous allez dire que j'insiste avec mes commandes sur le net, mais là ça mérite largement le détour car en ce moment vous pouvez bénéficier jusqu'à 80€ de remise sur un blender ka.
Tarte aux abricots et crème amandine-pistache.

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A la demande générale je vous livre cette recette toute simple de tarte aux abricots sur crème amandine pistache et pâte sucrée. un dessert rapide à réaliser qui fait toujours le bonheur des gourmands avec l'acidité apportée par les abricots cuits qui vient équilibrer le sucré de la pâte et de la crème amandine. tarte amandine aux abri