Tous les 2 ans, l'aop fourme d'ambert organise un concours de cuisine autour de ce fromage originaire du haut-forez que j'affectionne particulièrement, son nom : les délices à la fourme d'ambert côté blogueurs . la fourme d'ambert, une des 5 aop fromagères de la région auvergne est le plus doux des fromages bleus. elle est produite avec du l

Le blini, ce petit coussin moelleux et salé qui accompagne parfaitement le saumon fumé, les taramas, le caviar ou tout autre spécialité de la mer, vous l'aimez comment ? vous regrettez déjà d'avoir acheté des blinis industriels insipides et sans goût pour le réveillon de noël ? vous souhaitez sublimer un magnifique saumon fumé dimanche s

Après plusieurs mois de recherche et de patience j'ai enfin commandé mon kitchenaid finition nickel brossé et ses accessoires à pâtes : je ne publierai ni le prix, ni le fournisseur de ce robot sur ce site car c'est un des éléments que l'on ne doit pas diffuser d'après la charte du site commandes-groupées par l'intermédiaire duquel j'ai p

Avant la mise en ligne d'un nouveau site voici le dernier message sur ce blog pour vous annoncer ma victoire au concours organisé par la célèbre marque d'électroménager neff, le tout nouveau magasine zeste et le site côtémaison.fr. en effet, le 24 janvier dernier j'ai participé à la finale du concours dans les ateliers culinaires d'alain c

A la demande générale je vous livre cette recette toute simple de tarte aux abricots sur crème amandine pistache et pâte sucrée. un dessert rapide à réaliser qui fait toujours le bonheur des gourmands avec l'acidité apportée par les abricots cuits qui vient équilibrer le sucré de la pâte et de la crème amandine. tarte amandine aux abri

Tout le monde, ou presque, utilise ce navigateur internet livré et ''imposé'' par nos amis de chez windows. aujourd'hui, de nombreux pays européens déclenchent une levée de boucliers et incitent les internautes à utiliser un autre logiciel pour surfer sur le net. ci-dessous, retrouvez un extrait d'article publié sur le site du certa (centre

Aujourd'hui je vous propose un amuse bouche à base d'emmental de savoie avec une association terre-mer qui introduira parfaitement votre plateau de fruits mer qui attend sagement dans le frigo !!! l'emmental de savoie est un fromage à pâte pressée cuite au lait de vache exclusivement produit en pays de savoie. son goût doux et fruité fait le

Quand on regarde cette carte de france et sa tendance à virer au vert, on comprend pourquoi le jt de 13h préfère parler des 3cm de neige tombés sur un département pris au hasard dans l'hexagone !!!! finalement c'était un sacré buz cette grippe !!!!!!

Je vous l'avez déjà présenté il y a quelques temps mais là vous pouvez le voir en vidéo ! j'en profite pour lancer un appel à tous ceux qui fréquentent les boutiques de la capitale car pour l'instant je ne l'ai pas encore trouvé à la vente en france en finition inox. voici la référence précise pour ceux qui voudront bien chercher pour