Pour cette recette je conseil de la démarré le matin car beaucoup de temps de pause. mais un pur délice... pour environ 8 à 10 brioches individuelles ingrédients : ingrédients pour la pâte à brioche 250g de farine type 45 30gr de sucre 1c à café de sel 1 sachet de levure boulanger ou ( 10g de levure fraîche ) 3oeufs ( 150g ) 165g de beur