Apéritif/entrée - ultra simple - préparation 10 mn (cuisson de la betterave) - au frigo au moins 24 heures j'adore le saumon gravlak et j'en fais tout le temps sans qu'il ne soit très amap. sel, sucre et saumon ne poussent pas encore sur nos terres bordelaisesmais on y pense. le problème c'est que ma copine de tests en tous genres ne peut pas

Vous étiez inquiets, mes petits salsifis. jeudi est passé et pas de panier chez marie. et oui, un peu de boulot, de trucs à faire ailleurs que dans ma cuisine et voila, un gros retard. mais vous n'allez pas être déçu(e)s. petit panier cette semaine mais déjà plein d'idées à faire réchauffer. des carottes jaunes et blanches (les meilleure

Plat - facile - tout compris 30 mn je vous avais promis la semaine dernière, après un magnifique pot au feu de racines, que vous mangeriez du pot-au-feu à toutes les sauces!!! vous pensiez être sauvés, mais non, j'ai congelé le bouillon restant et vous sort ma méga-recette de derrière les restes. celle de ma grand-mère béarnaise, de ma ma

Apéritif - facile - tout compris 1/4 d'heure vendredi c'est permis, jeudi aussi.... ma recette incontournable d'apéritif improvisé vite fait. hier soir, j'avais des carottes et des betteraves, mais tous les légumes crus sont bons avec ces rillettes. je reconnais que c'est quand même aussi et surtout un bon moyen d'écouler les bestioles rouges

Dessert/biscuit - facile - tout compris 40 mn je sais, je sais, c'est noël... mais ne comptez pas sur adorée et moi pour faire des sablés de noël en forme de bonhomme de pain d'épice ou de sapin. ceux là vous les aurez à pâques ou à la trinité! nous avons un emporte pièce tour eiffel qui n'avait jamais été utilisé (comme beaucoup de g

Apéritif - facile- tout compris 1 heure je ne suis pas très chips, c'est gras, salé et souvent pas bon mais, après la salade, il me restait des rondelles de betterave. qu'est-ce que j'allais bien pouvoir en faire? hier soir, la petite caviste adorable de mon quartier nous a proposé à adorée et moi de goûter un nouveau produit, des chips de

Plat - facile - tout compris 1 heure le challenge de la semaine était donc de cuisiner le chou vert de mon panier sans tomber dans le classique coleslaw ou la bête salade... comme je suis définitivement bizarre, j'ai doublé ce challenge avec des paupiettes de veau. je m'étais jurée, bac en poche et pensionnat terminé de ne plus jamais avaler

Plat de copines ou entrée - facile - tout compris 1 heure 30 aujourd'hui, déj de copines et aucune mais alors aucune envie de faire des courses trouver de quoi accompagner mes légumes et une furieuse envie de jouer avec mes cercles et de voir si c'est toujours aussi facile et canon. dans mon frigo, une betterave cuite à dessein et un radis noir

Entrée - facile - tout compris 20 mn pour le dîner des filles du dimanche soir j'avais promis de faire une blanquette. et oui, les filles peuvent être comme ça et demander un bon gros plat en sauce avec plein de calories dedans. sauf que.... pour une blanquette il faut du veau, des champignons et que moi, dans mon frigo, j'avais en tout et pour

Dessert - facile - tout compris 1 heure 30 décidément, ce week-end, adorée et moi n'avons rien fait dans le bon ordre.... une amie très bien attentionnée a eu la gentillesse de me donner une courge butternut qui lui avait elle même été offerte par un de ses gentils patients, en provenance directe de son jardin. comme si nous n'avions pas d