Mais aussi pour surprendre vos convives ! je me suis amusée à mettre au point une petite gelée surprenante pour améliorer les recettes du quotidien : un petit coup de peps dans la cuisine ! gelée de vin blanc au romarin : * 250 ml de vin blanc simple ( acheté en vac à la cave de mon village ) * quelques brindilles de romarin ( la moitié de

Je vous souhaite une belle et heureuse année 2015 ! elle sera gourmande, inventive... je vous retrouve très vite avec plus d'astuces et de partages, il sera aussi question de budget ! risqué ! pas courant ce sujet sur les blogs en france. de menus pour la semaine (à la demande de nombreuses personnes de mon entourage) afin de donner des idées

Le mois de janvier a été souvent gris mais il y a quelques jours le soleil est revenu (pour repartir bien vite !) j'ai quand même réussi à faire quelques photos que je souhaitais partager avec vous. une envie irrésistible de reprendre le blog. l'année dernière je vous ais fait faux bond , une année de m***e... une année passée en grande

Comme promis dans mon dernier billet , une petite recette : j' avais un reste de purée , ( environ 1 verre de 200 ml ) alors voilà une idée pour en faire un repas pour 2 personnes . ingrédients : 1 reste de purée , un peu de fromage ( reste de comté ) et deux oeufs frais , du poivre. * mélanger la purée avec le reste de fromage ( rapé ) et

Voilà une nouvelle passion : j 'aime apprendre et pour moi les chaussettes étaient quelque chose d ' inaccessible ... et bien non cela n'est pas si difficille : il suffit de suivre les différentes étapes , s' y tenir et après quelques heures de tricot ( oui le 2 1/2 ça n'avance pas vite ) le chaussette se forme , voici la dernière : avec le

Une recette vite faite si vous avez le courage d'utiliser votre four ! j'ai justement choisie de la faire cuire dans des petits moules pour limiter le temps de cuisson. ingrédients : une belle courgette 3 carottes 20 cl de crème fraiche ou de crème végétale 3 oeufs 1 c à soupe de maizena sel poivre , herbes fraiches au choix curry ou pas ...

Lorsqu'il fait très chaud comme en ce moment : 37 ° pour aujourd'hui ! on n'a pas trop envie de passer du temps en cuisine alors une petite salade bien fraiche fait toujours plaisir. ingrédients : pour 1/2 pastèque ,1 plaque de féta, quelques feuilles de menthe du sirop de vinaigre balsamique, du poivre c'est tout ! couper la pastèque en dés

Un plat économique facile à faire avec peu d'ingrédients ! pour 3 personnes ingrédients : 1/2 butternut environ 70 g de gruyère râpé 20 cl de sojade ou de crème liquide 1 bouillon de volaille ou de légumes 1 pincée de sel, de poivre et de muscade (facultatif ) 2 verres d'eau lavez , émincez les légumes, les mettre dans un faitout avec l

Sans triche .... avec tout son petit bazar , voici ma cuisine ce matin : je ne vous oublie pas mais la vraie vie .... une petite recette avant le week-end promis ! merci de votre patience .