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Michel49

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Le chaudron du vallon.

Transmettre ma passion de cuisiner.Plaisir de créer une cuisine légère,avec les condiments pour satisfaire nos papilles.Prouver que l'on peut faire de bons petits plats à petits prix au quotidien.Rissoler,mijoter,colorer, 3 mots important pour ma cuisine.
Michel49 Michel49
Articles : 112
Depuis : 12/11/2012
Categorie : Cuisine

L'Atelier du Fourgault.

En quelques mots, avec des diaporamas, je vous expose le déroulement d'une œuvre créée sur toile de lin en châssis tendu, au glacis, à l'huile, à l'acrylique, à l'aquarelle, dans mon atelier d'art, où s'exposent toutes mes œuvres, qui vous attendent.
Michel49 Michel49
Articles : 50
Depuis : 30/11/2012
Categorie : Mode, Art & Design

Articles à découvrir

Création d'une nouvelle oeuvre....

Création d'une nouvelle oeuvre....

Bonjour à vous passagers du temps ... je viens vous présenter ma nouvelle création à l'huile ... intitulée vulgairement, pour l'instant, "cuisine d'antan" ... peinture à l'huile additionnée d'un médium à glacis, du tout début juqu'à ma signature ... projet qui a mûri en regardant ma femme cuisiner dans sa vaste cuisine ... après quelqu
Pâte à Tout ...

Pâte à tout ...

Bonjour, je vous reviens avec une toute petite recette, celle de "la pâte à tout" .... c'est une pâte, que j'utilise depuis plus de quarante années .... elle pourra aussi bien servir pour les tartes, les quiches, les pizzas .... c'est très facile et tout aussi rapide .... dans votre saladier, - mettez 250 gr de farine t45 (avec une pincée de
Changement de Lieux.

Changement de lieux.

Changement de lieux pour cette toile à l'huile, partie vivre sa vie en pays d'angleterre .... au tout début de cette création, j'envisageais y apporter une scène de mariage. avec attroupement de diverses personnes autour des mariés .... mais au fil du temps, ce projet fut vite oublié, pour faire dans la stricte simplicité .... je reconnais n
Pain de Thon Mayonnaise ...

Pain de thon mayonnaise ...

Bonjour à toutes et à tous, me revoici avec cette nouvelle recette ... d'emblée vos ingrédients pour votre pain de thon mayonnaise ... - 1 grosse boite de thon ... - 1 petite boite de concentré de tomates ... - 2 c. à s. de crème fraîche épaisse ... - 4 oeufs ... - 1 moule à cake de 20 à 25cm de long ... pour votre mayonnaise ... - 1 oeu
Kuizine d'Antan ...

Kuizine d'antan ...

Mimi le retour ... depuis ces jours passés, j'ai joué dans la finesse grâce à ma superbe loupe leds ... les deux pinceaux, mes compagnons de travail ... donc, j'ai refait, complètement mes casseroles, le visage de la cuisinière, mais il lui manque un sourire ... création d'un sol carrelé dans l'entrée ... ombres refaites sur le torchon ...
Cœurs de Filets de Colin, Sauce Moutarde, aux Trois Riz.

Cœurs de filets de colin, sauce moutarde, aux trois riz.

Me voici de retour au coin du fourneau, et pour cette recette... choisissez des filets, un peu épais ( n'importe quel poisson, convient à cette recette.). un moule avec couvercle. un filet par personne. pour deux personnes: - 3 c à s de crème fraîche épaisse. - 2 c à s de moutarde. j'ai fait le choix, d'un mélange de trois riz, en accompagn
Calamar Sauce Tomates.

Calamar sauce tomates.

C'est toujours un bonheur de déguster du calamar ou de l'encornet. il y a tellement de façons de de les cuisiner. je préfère utiliser l'auto-cuiseur qui rendra notre recette savoureuse. pour cela, il vous faudra: - calamar ou encornet, en sachet de 500 gr, surgelés. - 1 oignon. - 10 cl de vin blanc, de votre choix. - 1 boite de pulpes de tomat
Gâteau Caramel avec Crème Vanille ....

Gâteau caramel avec crème vanille ....

Bonjour, me revoici avec une recette pour dessert rapide ... voici d'emblée vos ingrédients : - 125 gr de farine ... - 80 gr de sucre ... - 1 sachet de levure ... - 3 oeufs ... - 100 ml d'huile ... - 3 bonnes cuillères à soupe de caramel liquide "vahiné" ... préchauffez votre four à 180° ... dans un saladier mettez farine, sucre, levure, et
L'Irlandaise...

L'irlandaise...

Voici en quelques photos le déroulement actuel de cette nouvelle création...intitulée "l'irlandaise"... c'est un portrait, une peinture à l'huile pratiquée à l'aide du "médium gel léger liquin", qui me permet de travailler à souhait les différentes étapes de progression ... ce dernier, ne me cause aucun souci depuis des années d'emploi
Céleri "façon" rémoulade allégé ...

Céleri "façon" rémoulade allégé ...

Me voici de retour près de vous, avec une nouvelle recette ... celle du céleri "façon" rémoulade allégé, dont voici vos ingrédients ... - 1/2 céleri rave ... - 3 c à s de fromage blanc ... - 2 c à s environ de jus de citron ... - 2 c à s de moutarde ... - sel, poivre ... encore une idée de monsieur jean pierre coffe ... j'ai juste rempl