Et oui, nous nous sommes tous posés la question devant cet étrange légume. ainsi j'ai trouver une super recette sur marmiton : un super tarte au chou romanesco et au jambon. bon j'ai fait une variante avec du jambon cru... trop bon la recette est ici et les photos sont plus bas : mmmummm !!! à essayer d'urgence c'est encore meilleur avec une p