Celà fait un moment que je voulais résumer ici mes différentes méthodes pour un bon pain au levain. tout d'abord, mon levain ; il a maintenant 3 ans ; se porte à merveille et nous fait des pains délicieux ; avis aux amateurs voisins ; je peux le dupliquer sans problème ! une nouveauté aussi, c'est que depuis quelques temps, ça m'arrive de

L'âge de raison : donc vous vous doutez que jeanne ne vide plus le flacon de gel douche dans la baignoire, ne fait plus hurler sa soeur, range ses affaires sans problème. vous imaginez bien que je ne retrouve plus de morceaux de saucisses (!) dans mon panier à linge ; ou de doudous au fond de mon lit. n'est-ce pas ? et bien, ça fait 7 ans que c

1974... 2004... 2014 ! meilleurs voeux à tous ; et peut-être le retour de quelques recettes par ici ?

Allez c'est parti, mes dernières lectures : tout d'abord, un grand grand roman qui m'a scotchée et laissée incapable de lire quoi que ce soit d'autre pendant un long moment ; il s'agit de quitter le monde de douglas kennedy , que j'ai découvert en livre audio. ce livre est bouleversant, le récit est palpitant ; bref je ne dirai plus jamais de

De retour de bretagne, on ne peut pas se sevrer d'un coup de gourmandises sucrées ! voici donc les cookies réalisés par mes puces hier, à la fois croustillants et moelleux : pour une douzaine de gros cookies - 250 g de farine (petit épeautre) - 100 à 125 g de sucre roux (selon votre goût) - 100 à 125 g de beurre (doux ou demi-sel) - sel (fa

J'avais promis le retour des recettes. j'y pense. et puis j'oublie... les photos souvent ! donc ce soir ; potimarron ; c'est sans aucun doute de mon point de vue l'une des meilleure façon de le manger ; il a bon gout mais pas trop fort ; fondant à coeur mais confit voir croustillant... c'est parti : couper un potimarron en tranches ; les épluche

Souvenir d'un week-end magique (novembre 2012) allez, je ne résiste plus, voici ma liste de bonnes résolutions. l'écrire ici m'aidera peut-être à mieux les tenir ; même si je pense que ces résolutions s'inscrivent dans la continuité de ma vie ces derniers temps. 1. profiter pleinement de mes filles ; ce qui implique : continuer les sorties

9 ans que mon coeur a basculé devenir maman... ma petite lou, si fragile parfois... ma petite merveille à moi, ma bulle, mon trésor ma sensible... mon joli coeur, c'est toi qui m'a fait maman, 9 ans mon coeur, ma grande ! ma pétillante, mon coeur d'amour. encore un bel anniversaire mon bébé. ma grande fille.

Il semblerait que mon blog ait pris ses vacances en avance ; alors peut-être peut-on espérer une reprise en ce début de mois d'aout ? je ne manque pas de choses à partager pourtant ; lectures, recettes trop trop bonnes (tarte rhubarbe fraises crumble par exemple... ou confiture de pêches) ; ou encore des photos des enfants qui grandissent !!!!