Pain d'epice préparation : 20 minutes cuisson : 35 à 40 minutes · 10 cl de lait · 20 cl de miel d’acacia · 200 g de farine · 1 c. à café rase de bicarbonate de soude · 2 c. à café de cannelle en poudre · 2 c. à café de gingembre en poudre · 1 c. à café de muscade en poudre chauffer le lait à feu doux et y faire fondre le miel. m

Préparation la veille : 20 minutes cuisson : environ 35 minutes recette pour 6 à 8 personnes : · 125 g de chocolat · 125 g de beurre · 3 jaunes d’œufs · 125 g de sucre en poudre · 80 g d’amandes en poudre · 50 g de farine · 1 sachet de sucre vanillé · 4 blancs d’œufs · 10 g de beurre pour le moule pour le décor : 3 cuillerées

Pour 4 p ersonnes ingrédients : · 100 g de farine · 75 g de beurre · 50 g de parmesan · 2 courgettes · 1 carotte · 200 g de petits pois frais ou surgelés · huile d’olive · sel et poivre préparation : · préparer la pâte à crumble en mélangeant avec les doigts la farine, le beurre, le parmesan, 2 pincées de sel et 1 pincée de poiv

Pour 4 personnes cette recette necessite un siphon ingrédients : panna cotta · 20 cl de crème fraîche liquide · 2 feuilles de gélatine alimentaire · 2 tranches de saumon fumé · sel et poivre espumas à l’asperge verte · 1 bocal d'asperges vertes de 190 g · 1 échalote · 20 cl de crème fleurette · 1 jaune d'œuf · 1 c à c de moutar

Une recette du livre de julie andrieu "julie cuisine le monde", un excellent livre que l'on trouve un peu partout. pour ma part, je l'ai acheté au festival du livre culinaire qui a eu lieu début mars au 104. cette recette nécessite d'avoir un wok et quelques ingrédients que l'on trouve dans les épiceries asiatiques. très facile à préparer.

Pour 4 personnes ingrédients : · 400 g de petits pois frais ou surgelés · 1 bouquet de menthe fraîche · 1 cube de bouillon déshydraté · 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse · 25 cl de crème fleurette · sel et poivre préparation : · dans une casserole mettre les petits pois, 1 poignée de menthe et le cube de bouillon. bie

A nouveau une recette du livre de julie andrieu. délicieux le matin au petit déj avec de la confiture... pour 8 personnes préparation : 10 min repos : de 10 à 15 min cuisson : 15 min - 550 g de farine avec levure intégrée - ½ c. à c. de sel - ½ c. à c. de mélange d’épices (noix de muscade, clou de girofle, gingembre et cannelle) ou de