Réalisés pour fêter les un an de ma fille dans sa crèche, afin que tous les petits puissent en manger. gateau type yaourt sans oeuf : ingrédients : 2 yaourts nature - 2 pots de sucre - 2 pots de farine - 1/2 pot d'huile de tournesol - 1 sachet de levure chimique - 1 ou 2 fruits (poires dans mon cas, afin que ça reste fondant) coupés en petit

Pour une douzaine de bouchées (moule en silicone, 12 empreintes, 5 cm) : ingrédients : 100g de foie gras cuit, 100g de speculoos, 1 oeuf, 1 cas de crème, fleur de sel,poivre, et pour la déco quelques branches de thym frais et une figue fraiche préchauffer votre four à 200°c. mixer les speculoos avec 30g de foie gras avec une pincée de fleur

Envie de tenter une recette légère pour un apéritif entre amis. je me lance dans la préparation rapide de ce roulé aux épinards et au saumon fumé. source : pêché de gourmandise ingrédients : 200g de saumon fumé - 600g d'épinards - 5 oeufs - 1 fromage frais mme loïc - sel - poivre - muscade préparer les épinards (j'ai utilisé des ép

Un dessert goûté chez des amis... mais la maîtresse de maison l'avait râté :o je reste un peu frustrée car à l'oeil c'est immonde pas très joli à voir, mais en bouche c'est plutôt pas mal. je décide donc de tenter la recette à mon tour ! je pense que c'est un dessert idéal en plein été, après un barbecue :) (comment ça, je rêve d

Premier anniversaire de ma fille, 20 adultes à satisfaire, l'envie de faire un joli gâteau... comme souvent je navigue de sites en blogs, de blogs en sites... et je découvre les réalisations en pâte à sucre... tellement de jolies choses... l'envie de me lancer... et hop, c'est parti ! voici le résultat de ma première réalisation en pâte

Que faire pour le goûter en ce mercredi ? j'ai acheté il y a peu un moule en forme d'agneau, alors on va le tester ! avec un peu d'avance, mon fils de 4 ans et demi et moi même avons cuisiné un agneau de pâques en début d'après midi. vite fait, bien fait, on a beaucoup aimé, même si je l'avais imaginé encore un peu plus moelleux... source

Petits bonhommes de la saint nicolas, réalisés un mercredi après midi enneigé avec mon fils de 4 ans. ils ont été goûtés à 16h, puis c'est sa classe toute entière qui en a profité le lendemain. pour une 20aine de petits bonhommes : 500 g de farine - 100 g de suce semoule - 100 g de beurre - 20 g de levure de boulanger - 2 oeufs entiers -

Après un essai presque convaincant, cette version est parfaite à mon goût ! ingrédients, pour une grosse galette de 10 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 250ml de lait, 4 oeufs + 1 jaune pour la dorure, 200g de sucre, 30g de farine, 100g de beurre, 200g de poudre d'amandes. réaliser d'abord la crème pâtissière : pour cela faire bo

En ce dimanche matin, envie de préparer des petites brioches pour le petit déjeuner. je cherche donc la veille une recette express, prêtes en 30 minutes chrono ! ingrédients : 150 g de crème fraîche épaisse - 175 g de farine - 60 g de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - du sucre perlé pour la déco + 1 jaune d'

Source : beau à la louche s'il est bien un blog que je parcours souvent, c'est celui de loukoum. un coup de barre au boulot (!) je file me balader dans son univers, et découvre ce gâteau marbré... miam, j'en aurais envie de suite, avec mon expresso tout chaud... il me faudra attendre, mais pas trop ;) la décision est prise, je le préparerai a