Roulés d'aubergines à la ricotta recette inspirée de l'article suivant http://www.cuisineaz.com/recettes/roules-d-aubergines-a-la-ricotta-47155.aspx recette pratiquée de nombreuses fois et très appréciée surtout en été ingrédients 1 pot de tomates séchées à l’huile 1 bouquet de menthe fraîche 600 g de ricotta 4 petites aubergines bi