Jeudi prochain, le 8 décembre, je serai à bordeaux magnum pour présenter le livre. je pourrai vous faire déguster de 17h00 à 18h00 les tourelles de longueville 2008, léoville-barton 1996 et langoa-barton 1995 . a 18h00 aura lieu une dégustation parcellaire. dominique befve du chateau lascombes a bien voulu me délivrer des échantillons de 2
Eric B
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Saint-Emilion, LE livre
Le making of de notre livre sur Saint-Emilion qui sort en octobre chez Sud-Ouest
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Articles à découvrir
Ayant pour l'instant toujours mon logement dans le limousin, j'en ai profité pour y passer 4 jours à préparer ce repas d'anniversaire partagé hier avec ma bande habituelle, complétée par l'ami daniel venu spécialement de surgères. c'est d'ailleurs lui qui a amené cette bouteille de champagne blanc de blancs gc (non dosé) de fallet-prévos
Partons de la pointe de graves pour longer l'estuaire de la gironde pour arriver du côté de blaye et admirer les 3 appellations communales (saint-estèphe, pauillac et saint-julien). bon voyage !
La suite de l'aventure, c'est ici
Allez, je vous fais part d'une jolie carte du plateau calcaire de saint-emilion. j'y ai ajouté les 4 propriétés menées par la dream team thienpont-derenoncourt. et c'est parti pour un petit vol en ulm au dessus des vignes ! survol virtuel du plateau de saint-emilion the 4 chateaux led by thienpont / derenoncourt team
Allez, c'est parti pour 2 journées en gironde. au programme aujourd'hui, une journée à saint-emilion afin de remettre un exemplaire aux différentes personnes qui nous ont aidés à mener à bien notre projet. en partant de la maison, le ciel apparaît bien chargé en humidité. c'est pas très bon signe… je retrouve eric à saint-emilion sous
Deux semaines après mon anniversaire français a eu lieu comme chaque année mon anniversaire belge, avec toujours le même principe : mon "frère jumeau" ludovic choisit les vins ... et je prépare le repas qui les accompagne au mieux. cette année, il avait été décidé d'avoir moins de vins que d'habitude (et donc moins de plats), mais que du
En septembre 2010, à la sortie du livre, nous avons fait le tour des châteaux qui nous avaient fait confiance pour leur remettre un exemplaire de l'ouvrage. ligo, un ami caméraman nous avait accompagné pour filmer l'évènement. le voici enfin en ligne. un livre, des crus envoyé par bordomatic. - futurs lauréats du sundance.
Extrait du livre "crus classés de saint-émilion" comment devient-on directeur de deux crus bordelais prestigieux en démarrant sa carrière comme professeur de français en angleterre ? comme vous allez le voir, par un enchaînement de circonstances assez incroyable, avec un homme passionné qui sait « prendre le taureau par les cornes » quand