Voilà une recette que j'ai gouté dans un resto et que j'ai essayé de refaire, le résultat était plutôt satisfaisant. ingrédients (pour 4 personnes): 600 g de carottes (j'ai pris des carottes surgelées picard), 500 ml de bouillon de légumes reconstitué avec un cube, 1/2 citron jaune et 1/2 pamplemousse. préparation : faire cuire les carot

Recette délicieuse trouvée sur le site http://www.cuisineaz.com ingrédients : 1 chou fleur, gruyère, 50 g de farine, 20 g de beurre, 75 cl de lait, sel, poivre. préparation : enlever les feuilles du chou-fleur et couper celui-ci en petits bouquets. plonger-les dans l'eau bouillante salée et les faire cuire 15-20 min. egouter. faire fondre le

Cette semaine grosse envie de lasagnes...c'est rapide à faire alors allez hop je m'y met et s'a donne sa : voici les ingrédients : 500 g de viande hachée pur boeuf, des feuilles de lasagnes, 2 tomates, 2 petites carottes, 1 oignon, 2 gousses d'ails, 1 boite de purée de tomates (pour moi aux herbes de provence [tomacouli 200 g]), du gruyère, de

L'association du porc avec de la pistache est vraiment terrible, enfin à mon gout ;-) désolé pour la qualité médiocre de la photo :-s ingrédients (pour 2 personnes) : 2 côtes de porc, 30 g de pistaches décortiquées, 30 g de beurre, 20 g de chapelure, sel, poivre. préparation : faire fondre le beurre. mixer les pistaches et les ajouter au

Voici un feuilleté au thon inspiré d'une recette weight watchers vraiment facile et rapide, idéal le soir avec une petite salade ;-) les ingrédients : 1 pâte feuilleté, 2oo g de thon égouté, 1 oignon, 2 c. à s. de moutarde, ciboulette, graines de sésame ou de cumin, gruyère. préparation : mixer le thon avec l'oignon et la moutarde. dép

Premier dessert du blog...qui devait forcément être accompagné de framboises, hé oui, je suis une grande fan!! ingrédients : 2 tablettes de 180 g de chocolat blanc (nestlé dessert), 40 cl de crème fleurette, 100 g de framboises (+ 6 pour la déco), 30 g de sucre glace, un demi citron vert. [ sur la photo j'ai réalisé deux fois moins de mou

C'est partie....voilà la première recette de mon blog. une recette toute simple mais idéale lorsque l'on veut faire plusieurs amuses bouches lors d'un apéro mais que l'on manque un peu de temps!!! amuses bouches avocats / tomates ingrédients (pour 8 amuses bouches) : 2 avocats,2 tomates, 1 citron vert, brins de ciboulette, sel, poivre, paprika

Le célèbre mojito, on ne s'en lasse jamais .. ingrédients : 6 cl de rhum blanc, 1/2 citron vert, 6/7 feuilles de menthe, 4 c. à c. de sucre, eau gazeuse préparation : verser le sucre et le jus de citron, ajouter les feuilles de menthe. piler pour en exprimer l'essence. ajouter le rhum, quelques glaçons et remplir d'eau gazeuse jusqu'au dosage