500 g de feuilles de pastilla (grand format) 200 g de beurre, 1 jaune d'oeuf 1 poulet de 2 kg environ 5 oignons moyens hachés 1/4 de verre à thé d'huile 1 cuillère à café de sel, 8 oeufs 1/2 cuillère à ce de poivre, de l'eau 1/2 cuillère à café de cannelle un peu de safran colorant, du sucre glace 1/2 c. à. c. de pistils de safran pur 1

2 avocats bien mûrs. 1 boîte de miettes de thon. 1 tomate. 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 1 citron. huile d'olive. sel et poivre. préparation: retirez la peau de l'avocat et le noyau, puis mixez la chair avec la crème fraîche et un peu de jus de citron pour éviter que l'avocat noircisse. ajoutez à la mixture un peu d'huil

1 avocat un peu de ciboulette 2 càs de jus de citron 200gr de crème fraîche 2 blancs de poulet cuits . une pincée de poivre . 1 tomate . 1 salade verte . sel.

2 pâtes feuilletées ou 8 à 10 feuilles de pâte à filo -200 g de blanc de poulet cuit et émietté -150 g de thon égoutté -2 c à s de câpres -2 c à s de fromage frais -150 g d’olives dénoyautés noir ou vert ou un mélange des deux -1 oignon émincé -sel, poivre -1 pincée de noix de muscade -2 c à s de jus de citron -2 c à s d’hui

1 pâte feuilletée ou sablée 1 tablette de chocolat nestlé dessert 1 brick de crème fraîche liquide 3 belles bananes. 1c a c de vinaigre balsamique . préparation: préchauffez le four th.6 (180ºc). déroulez la pâte dans un moule et faites-la cuire à blanc 20 min. coupez le chocolat en morceaux et faites chauffer avec la crème liquide au

Mini hamburger des mini hamburger,pour les buffets a l'approche des fetes, je les trouve assez sympa et en plus facile a faire. ingredients: pour 8 mini hamburger:: 2 pains de hamburger achetes [1 pain donne 4 ] 2 carres de fromage viande hachee assaisonnee avec du sel et poivre une c a soupe de persil hache une c a soupe d'oignon hache 2 feuilles

-1 blanc d’œuf (à température ambiante) -60 g de sucre en poudre -60 g de noix de coco en poudre -1/2 c à c de beurre -50 g de chocolat pâtissier préparation : faites fondre le beurre puis incorporez le blanc d’œuf en mélangeant vivement. ajoutez le sucre sans cesser de remuer pour obtenir un mélange mousseux. préchauffez votre four

Les quantites dependent de vos recipients [grands ou petits], et du nombre de vos convives. 2 avocats 1 citron sel et poivre selon le gout fromage a l'ail ketchup saumon fume quelques crevettes cuites preparation: pour les verrines au saumon: epluchez les avocats et les ecraser, ajouter le jus de citron ,sel et poivre selon le gout. faites bouillir

2 cuisses de poulet 200 gr de viande hachée 1 oignon 500 gr de pommes de terre 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 petit bâtonnet de cannelle 1 c. à soupe de margarine 1 c. à soupe d'huile blanc d'oeuf noix de muscade farine huile pour friture persil préparation : 1. dons une marmite, faire revenir le poulet. l'oignon, le sel, le p

Pour la pâte: 250 gr de farine 1 pincée de sel 1 càc de levure chimique 100 gr de beurre 5 càs d'eau poivre noir pour la farce: 1pincé de cumin 1 pincée de poivre noir 4 feuille de menthe fraiche facultatif 1 oignon 200 viande hachées 2 oeufs quelques feuilles de persil fromage préparation : préparation de la pâte brisée: tamiser la fari