Dans l'attente de pouvoir y consacrer plus de temps ...

J'ai remarqué, il y a quelques temps, une recette photographiée étape par étape de yuan xiao sur le blog d'elodie. cela m'a fait pensé au dango mochi japonais ... n'étant pas une adepte du beurre de cacahuètes, j'ai préféré le remplacer par de la purée d'azuki. cette recette est vraiment simple et rapide ... pour tous les adeptes du moch

Cet été, il y avait les soldes même sur des cours de cuisine ! j'ai découvert 2lo grâce un post de débo (les agapes). je n'osais pas me lancer... alors pourquoi pas ? ... et par un beau samedi de septembre, je me suis rendue chez un pâtissier du 13e. nous étions un groupe de 10, et avons été accueilli par bertrand, pâtissier en chef. le

Dans la série, je prends le temps de me rendre à des cours de cuisine que l'on m'a offert il n'y a pas longtemps, voici l'épisode 2 avec "l'atelier des chefs" pendant ma pause déjeuner ! l'atelier, rue de penthièvre est spacieux, clair et agréable ! ... juste un peu frustrant de retourner bosser après ... mais bon ... une recette effectuée

Cette promenade au taj m'a ouvert l'appétit ! pas vous ? voici un des plats que nous avons préféré (parce qu'il y a aussi eu le poulet tikka ou tandoori, le riz pulao ou byriani ...) c'est simple, un même plat est cuisiné à chaque fois différemment ... chacun a sa recette, son mélange d'épices ... vous pouvez donc toujours commander le m

Ce gâteau est délicieux plein de saveurs et moelleux, je l'ai réalisé avec un fond de placard (50g de noix et 50g de raisins secs au lieu des 180g de fruits secs) ... et dans un moule à cake (donc 45 mn de cuisson). vous verrez que sa couleur diffère de celui de cléa .... je n'ai pas trouvé pourquoi ?!$&#?# une chose est sûre c'est dé-li-

Il y a des dimanche où je vois la vie en vert ! si vous croisez une de ces sucreries n'hésitez pas ... avec une préférence pour le pocky mousse matcha ! pas de vert pour kit kat, le matcha se trouve au printemps, à l'automne place à la châtaigne .... qui trouvera l'intrus? un vert non sucré ... merci pour tout mr et mme a. ...

Simple mais tellement ...huuummmm faites revenir vos girolles dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. lorsque les champignons sont cuits, ajouter vos gousses d'aïl. déguster aussitôt !

Aujourd'hui, "nos voyages" fête son premier anniversaire. a cette occasion, je vous emmène au taj mahal ... il est 6h du matin ... l'air est agréable ... la lumière douce ... il règne un calme incroyable. dès que vous l'apercevez ... il n'y a pas de mots pour exprimer cette zénitude qui vous envahit ... l'air se réchauffe ... le marbre est

Joséphine et servane ont fait le tour du monde pendant 12 mois. avec leur association "a portée de mains", elles sont allées à la rencontre des écoliers du monde afin de faire découvrir leur quotidien aux écoliers de france. après plusieurs rencontres dans les écoles, une expo photos ... un livre ! il s'adresse aux 8/12 ans et présente, a