Cette recette très simple nous a été donnée par les copines de patchwork d'hélène. son succès est garanti (nos copains l'adorent) et en redemandent !! ingrédients : une pâte feuilletée une boite de poires (ou quelques poires fraîches) 125 grammes de roquefort 25 cl de crème fraîche etaler la pate sur plat à tarte écraser le roquefort

125 g de beurre fondu dans 5 cl d’eau. 250 g de farine. 1 pincée de sel répartir la farine en fontaine(laisser un creux au milieu de la farine). saler. remplir le creux avec le beurre fondu et l’eau. incorporer la farine au liquide du bout des doigts, jusqu’à former une boule assez homogène ( ne pas trop pétrir). etaler sur un moule beur

Ingrédients : (quantité à adapter au nombre de personnes) du poisson congelé ! (cabillaud et saumon) ça doit être encore meilleur avec du poisson frais de chez votre poissonnier préféré... des crevettes + huile d'olive, sel , poivre, curry, crème fraîche semi épaisse ou liquide (ça marche aussi). prévoir également du riz (de votre ch

(spécial ados affamés ou sportifs de retour ou les deux) ingrédients pour 6 personnes: • quelques pommes de terre (1 kg environ) • une boîte de cuisses de canard confits (4 cuisses). • 1 gousse d'ail , une poignée de persil haché. 1. faire cuire les pommes de terre à l'eau. 2. décortiquer les cuisses en petit bouts (sans la peau et le

Dans cette recette, il suffit de connaître le nombre de gourmands pour doser les ingrédients: exemple pour 4 personnes: 4 verres de farine 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'huile sel, 4 verres de liquide ( moitié lait et moitié eau, ou un quart d'eau et tois quarts de lait) si vous êtes 10 remplacez le 4 par 10 pou

Liste des ingrédients : un bocal de riste d'aubergine (ou vos restes d'aubergines à la tomate) 3 oeufs un petit pot de crème fraîche 2 cs de farine préparation (3 minutes chrono !) dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et la farine. ajouter la riste d'aubergine, verser dans un moule à cake et faire cuire au four (30 à 40

Boîte de lait concentré sucré. ½ litre de lait (écrémé ou pas)bouillant. 4 œufs entiers. 60 g de noix de coco en poudre. battre les œufs et mélanger tous les ingrédients (le lait bouillant en dernier). mettre dans un moule à cake caramélisé 45 min au bain marie à four chaud (200°). caramel : mettre 12 morceaux de sucre dans 10cl d

(pour 6 personnes) préchauffez le four à 150° (th 5) 1 petit pot de tapenade noire 2 jaunes d’œufs 15 cl de crème liquide 25 cl de lait 60 g de parmesan râpé 2 tomates fraîches ou une ½ boîte de tomates concassées rassemblez dans un saladier les jaunes d’œufs, la crème liquide, le lait et 50 gr de parmesan râpé. mélangez à l’

Ce soir invités surprises à la maison. ni une ni deux, on sort la botte secrète, le poulet au citron. ingredients : des cuisses de poulet des oignons doux des cévennes 1 kg (les meilleurs) ou pour les plus pressés (un sachet d'oignons surgelés) 2 petits verres de jus de citron 1 petit verre de sauce soja la preparation disposer dans un plat a