Alors mon homme adore les kébab et moi ce n'est pas trop mon truc donc compromis, je lui ai fait des kébab maison. pour cela il vous faut (8pitas): 500 gr de farine de blé t55, 25 g de levure fraîche ou un sachet de levure déshydratée (boulangère), 1 cuillère à café de sel, 200 ml d'eau, 1 cuillère à soupe de lait, 1 œuf et 2 cuillère