Me revoila avec du pain, il y avait longtemps! mais cette fois ci, point de levain (paix à son âme, mon pauvre gaspard est mort), même pas de pétrissage. ingrédients pour 2 baguettes: 375g de farine à pain 300g d'eau 15g de levure fraîche 5g de sel dans un saladier, diluer la levure dans l'eau. ajouter la farine puis la levure et le sel. mé

Pour annoncer ma grossesse à mon oncle et ma tante qui vivent un peu plus loin de chez moi, je voulais leur envoyer un joli faire-part. je me suis retrouvée face à un os lorsque j'ai cherché sur internet, car point de faire-part d'annonce de grossesse. pour la naissance, le mariage ou même le pacs, pas de problème, mais pour la grossesse...ri

Celui là, je l'ai vu passé plein de fois sur le net, il fallait donc que je le test, d'autant plus que c'est ultra simple! le classique est au saumon et concombre, mais moi je n'aime pas le saumon donc j ai changé, j'ai fait thon/tomates. c était vraiment un régal, à refaire très vite. ingrédients pour 4 personnes: un paquet de 5 pains sued

Une bonne moussaka, pas trop compliquée, le plus long étant de cuire les aubergines. ingrédients (pour 4 à 6 personnes): 2 grosses aubergines 1 boîte de concentré de tomates 350g de boeuf haché 1 boule de mozza 1 boîte de champignons émincés 1 oignon 2 tomates 2 gousses d'ail quelques feuilles de laurier sel, poivre, muscade huile d'olive

A force d'en voir passer partout, j'ai été tentée d'essayer. et bien m'en a pris, c est une tuerie! les buckles cakes de leur vrai nom, sont en fait une sorte de muffin avec du crumble au dessus. on a tout le moelleux du muffin et le croustillant du crumble, c'est divin. je les ai fait à la framboise et à la rhubarbe car j'en avais à foison,

Je n'ai pas de friteuse et n'en veux pas particulièrement. pourtant, de temps en temps j'aime manger des vraies frites. j'ai donc fait un test en me basant sur le principe de la friteuse actifry de seb. je me suis dit qu'avec une seule cuiller d'huile ils vous assurent de vraies bonnes frites, donc j'ai essayé mais avec une cuisson au four (parce

Ces madeleines, moi je les adore! avec ce petit croustillant sur le dessus, c'est un vrai régal. ingrédients (pour 8 madeleines environ): 2 oeufs 130g de sucre + un peu pour saupoudrer 108g d'huile de tournesol 70g de crème fraîche 180g de farine 6g de levure chimique les zestes de deux citrons non traités ou bios préchauffer le four à 180°

Une envie de brioche, cette fois la brioche vendéenne. avec cette dose, j'ai fais deux belles brioches. la mie est fondante et bien filante, hummmm... ingrédients: 125ml de lait 2 oeufs battus 1 cuillere à soupe d'eau de fleur d'oranger 90g de crème fraîche 500g de farine 1 sachet de levure sèche (briochin) 100g de sucre en poudre 75g de beur

Récemment terminé, ce petit pull effet ceintré, plutôt rapide à faire car manches courtes hé hé 😄 réalisé en baby alpaga silk de chez drops, tous les détails sur ma fiche ravelry