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Chauve-sourire

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Les recettes d'Arthur

Arthur, 10 ans, présente les recettes qu'il a testées et aimées.
Chauve-sourire Chauve-sourire
Articles : 19
Depuis : 27/10/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La canette au four

Si vous voulez un plat un peu original avec un riz moelleux, vous avez frappé à la bonne porte. une vraie recette du dimanche que je tiens de ma mamie. ingrédients: - 1 canette - du riz 1.nettoyez la canette, faites-la cuire dans une cocotte-minute 10 minutes avec de l'eau et salez-la. 2.une fois cuite, ressortez-la et versez le riz dans le boui
Le gâteau aux Carambar

Le gâteau aux carambar

Je vais vous montrer comment réaliser un gâteau original et délicieux. dans ce gâteau, on sent vraiment le goût du carambar. c'est préférable de prendre des carambar classiques. cette recette est tirée du livre " les recettes du petit nicolas ". ingrédients: - 200g de farine - 150g de beurre - 75g de sucre - 20 carambar - 3 œufs - 1 sache

Les maquereaux à la moutarde

Le maquereau est riche en oméga 3 , vitamine d, fer et sels minéraux, c'est pourquoi les médecins le recommandent . en plus il est peu couteux. pour 3 personnes: ingrédients: - 3 maquereaux - 2 oignons - 4 cuil. à soupe de moutarde - 1 poignée de tomates cerise - 1 verre de vin blanc - sel - poivre 1. préchauffez le four 10 min. à 180 °c.
Les magrets de canard au miel et au vinaigre balsamique

Les magrets de canard au miel et au vinaigre balsamique

Cette recette assez grasse mais délicieuse est prévue pour 3 personnes. ingrédients: - 2 gros magrets de canard - 6 échalotes - 10 cl de vinaigre balsamique - 1 cuil. à soupe de miel - sel - poivre 1.retirez l’excès de gras sur les côtés des magrets mais laissez la graisse sur le dessus. 2.a l’aide d’un couteau, réalisez des entaille
La tarte Provençale

La tarte provençale

Nouvelle recette : la tarte provençale, je l'appelle comme ça car elle contient des ingrédients qui font penser au sud de la france. idéale pour les jours où l'on n'a pas trop envie de cuisiner. notez aussi qu'on peu t rajouter des olives dans la préparation. ingrédients: - 300g de thon - 410g de lait concentré non sucré - 3 tomates - 4 œ
Les petits bateaux

Les petits bateaux

Voici une recette simple qui pourrait occuper vos enfants cet été. ingrédients: - 3 gros melons - 6 tranches de jambon de bayonne - 24 dés d'emmental 1.coupez chaque tranche de jambon en quatre morceaux. 2.coupez aussi chaque melon en 8 tranches, puis retirez les peaux. 3. plantez un cure-dent dans chaque tranche de melon. 4.glissez le coin d'u
Les canapés aux oeufs de caille et de saumon

Les canapés aux oeufs de caille et de saumon

Je vous présente de petits canapés bons et simples. notez aussi que vous pouvez remplacer les oeufs de caille par des oeufs de poule. ingrédients: - 9 oeufs de caille - 1 petite verrine d'oeufs de saumon - 18 petits toasts - un peu de mayonnaise 1.faire cuire les oeufs de caille dans de l'eau bouillante environ 4 min. 2.une fois les oeufs cuits,
La tartiflette

La tartiflette

La tartiflette est un plat convivial et parfait quand il fait froid. pensez à l'accompagner avec de la salade ex: de la mâche et du vinaigre balsamique. pour 4 personnes ingré dients: - 1,5 kg de pommes de terre - 1 reblochon - 600g de lardons - 3 gros oignons 1.epluchez les pommes de terre et cuisez-les 10 min. à la vapeur. 2.epluchez les oign
Les maandazi

Les maandazi

Les maandazi sont de petits beignets qui viennent du kenya, les kenyans les consomment au petit déjeuner avec des haricots ou de la viande. pour la " french version ", on peut les manger au goûter avec du miel ou nature, avec du thé ou du café. notez aussi qu'à la place du bicarbonate de soude, on peut mettre un sachet de levure mais, il faudr
Les blancs d'oeufs

Les blancs d'oeufs

Vous est-il déjà arrivé de faire une recette et qu'il vous reste des blancs d'oeuf ? eh bien aujourd'hui vous allez apprendre à recycler vos blancs d'oeuf de deux façons différentes: les meringues ingrédients: - simplement 40g de sucre glace par blanc d'oeuf 1. battez les blancs en neige. 2.lorsqu'ils sont bien fermes, ajoutez le sucre glace