Si vous n'avez pas de cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte en fonte mais dans ce cas, la durée de cuisson sera plus longue. comptez 11h30. qu'est-ce qu'il faut ? pour 6 personnes : 1 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 6 cuisses de poulet sans la peau, les couper en 2 1 boite de tomates concassées en dés (400 g) 2 c à soupe