Ce samedi le temps était magnifique et pour emmener dans notre belle balade dans les vignes, j'ai préparé un beau poulet grillé sobrement au four. je ne le fais plus autrement que cela mon "poulet grillé"! 1 poulet entier (1kg500) huile de tournesol jus d'orange ou de pamplemousse 2 oranges dans une cocotte en fonte ou en acier-céramique comm

Inspirés par papy et mamie qui nous ont appelé pour nous montrer la belle et gigantesque tempête de neige qui a recouvert montréal et alentours, nous sommes allés à adelboden voir de la vraie neige. 1h30 de train et bus, pourquoi s'en priver? nous voulions faire une randonnée, mais nils n'a pas du tout été inspiré, alors nous avons rebrou

Un menu complet rapide et vraiment succulent! c'est un plat en 3 actes : le tofu, la ratatouille et le riz. comme nous avons du riz complet, qui cuit 45mn, le premier acte est toujours de mettre le riz à cuire, puis de préparer la marinade pour le tofu et finalement d'attaquer la ratatouille. aller, 45mn chrono et on est à table : pour le tout,

Début novembre, le 1er ou 2eme vendredi si nous avons bien compris, à berne et en suisse allemande, c'est une journée pour les enfants où il y a des activités ludiques. cette année, le 11 novembre, nous avons assisté à un spectacle adorable de théâtre de marionnettes. nous y étions aussi l'année dernière et j'ai été étonnée d'enten

Nous nous réveillons à la voix de nils qui clame "c'est noël!! c'est noël!!" et elouan qui dit "cho'la" car il n'a pas encore compris que le calendrier de l'avent est fini à présent! heureusement que plein de chocolats décorent le sapin. tout le monde se lève donc, mamsa est dans le salon avec nils et nous commençons dans l'odeur du café

Un plat bien grassouillet pour ces journées estivales. il faut pour 2 personnes : 3 cervelas 150g d'emmenthal 2 oeufs durs (optionnel) 1 tomate (optionnel) 4 à 6 cornichons ou concombres marinés pour la vinaigrette : huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde épicée si possible (thomy mi-forte), sel/poivre couper les cervelas en rondelles d'

Un an et 1 semaine entre ces 2 photos...

La voici, la voilà, quand tout est désespéré, magasin fermé, plus de temps, faim et bataclan! vous ramassez quelques légumes au fond du frigo, coupez en cubes, une pâte brisée, du lait ou de la crème, des œufs ou du tofu, l'affaire est dans le sac. pour celle de ce soir, nous avons mis : 1 pâte brisée (clic) ou feuilletée 3 bouquet de

- 2 verres de flocons de quinoa- 2 verres de lait de soja nature- 3 blancs de poireau- 1 poignet de graines de lin- 2 oeufs- 75 g de tofu nature- herbamare et baies au moulin * emincer très finement les poireaux et les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre ou margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres. réserver. * verser le lait

Des chaussons végétariens à la mode indienne, une recette bettyb. les ingrédients nécessaires sont : 500g de pâte feuilletée (de la pâte brisée peut le faire aussi) 1 oignon 2 poireaux moyens 2 c. à café de curry 1 c. à soupe de farine 2 pommes de terre moyennes cuites en robe des champs 2 pommes 1/2 boite de maïs ou des petits pois é