Está lloviendo, hace frío y quiero acabar bien la semana. ¡que mejor manera que preparando una cosa con chocolate! ¿pero qué? miro lo que tengo en la nevera y en los armarios y me lanzo a hacer estos "mendiants a mi manera". si los llamo así es porque en la receta original no hay base de masa, es directamente chocolate. pero tenía una masa a

Para darse ánimo por la mañana y tener calor en el cuerpo, nada mejor que una buena ración de chocolate. estos cookies son buenísimos. a mi marido y a mi nos encantan! la receta original se encuentra en el libro de martha stewart: “biscuits, sablés, cookies” y se llaman "outrageous chocolate cookies". he hecho unas modificaciones. ingredie

Después de muchos años, han vuelto a estar de moda los yogures caseros. me acuerdo que teníamos una yogurtera que sirvió durante un tiempo y después se guardó. viendo tantas recetas me daba ganas de hacer los míos también pero no quería tener otro electrodoméstico. y un día encontré esta receta. la hice y nos gustó. y desde aquel día

Los croque-monsieur son ideales para llevar de picnic pero tambien para una cena informal, mirando una buena película o para una cena con niños. el fin de semana pasado, tuvimos al hijo de una amiga en casa. qué bien nos lo pasamos! programa: visita del museu de la ciutat de barcelona con el audio-guía infantil (le encanto), un espectáculo de

Esta mañana me he levantado tarde pero quería preparar un buen desayuno a mi marido. pensé entonces en esta receta. ¡le encanta! ¡genial ya que es muy rápida de preparar! ingredientes: 1 masa de hojaldre (procuro tener siempre una en la nevera o en el congelador.) un pote de nutella® un poco de leche precalentar el horno a 180º (th.6). cort

Ayer fui a caminar con una amiga: 24 km. nos estamos preparando para el camino de santiago de compostela o mejor dicho el tramo final (150 km) que haremos en semana santa. estuvo muy bien. llovió un poco pero nada grave, la temperatura era muy agradable. incluso pasamos calor. para el desayuno había preparado este bizcocho. es un básico de la co

Para mí éste es un plato típico de invierno. ingredientes: 1 col 3 zanahorias 2 cebollas 200 g de tocino en lonchas (he puesto el que ahuma mi hermano. esta buenísimo. lo único es que tiene tanto gusto y olor que para cortarlo me pongo guantes, sino mis manos olerían todo el día o más!) 2 dl de caldo 2 hojas de laurel tomillo aceite sal pim

Me encantan los muffins y me encantan los arándanos. así que para mí, ésta es una receta perfecta. ingredientes: 150 g de arándanos 60 g de mantequilla blanda 140 g de harina 100 g de azúcar ½ yogur 1 huevo 1 cucharita de vainilla líquida 1 ½ cucharita de levadura en polvo la ralladura de ½ limón precalentar el horno a 180º (th.6). mezc

La gran mayoría de las recetas que hago están escogidas porque son rápidas de preparar. esta receta es una prueba. está inspirada de la revista de cocina: cuisine by lignac, nº 18, enero-febrero 2010. ingredientes: 1 pollo troceado 3 limones 2 cabezas de ajo aceite de oliva 1 rama de tomillo sal pimienta precalentar el horno a 180º (th.6). sa

Hasta ayer nunca había hecho manzanas al horno. me recordaban a las de los restaurantes de menú. pero esta receta no tiene nada que ver. podríamos decir que es una receta chic ya que algún ingrediente es un poco exótico. hay un poco de preparación, ¡pero nada difícil! ingredientes: 4 manzanas golden 1 cucharita de jengibre en polvo 3 cuchar