Le mercredi, c'est bento! c'est difficile de trouver des plats super rapides, bons, et facilement emportable et réchauffable. je vais tenter de trouver des idées qui changent des éternelles pâtes à la tomate! pour deux bentos : - un paquet de gnocchis lustucru à la poêle - un demi oignon émincé - 6 gros champignons émincés - huile d'oliv

En remontant la rue rivoli, on voit les plus beaux endroits de paris, et comme elle est belle lorsqu'il fait beau! quelques photos : mais ce qui est le plus génial à paris, c'est quand même le gentle gourmet café, un restaurant de "bistronomie végétale" : de la grande cuisine tout simplement. pour le dîner j'ai pu goûter à leur "fricassée

J'ai déjà fait des nems plusieurs fois, mais je change souvent la recette. donc je remets cette recette ici <3 pour 4 personnes : - une barquette de sojasun haché végétal - 3 cs sauce soja - 3 cs huile d'arachide - 2 gousses d'ail pilé + 1cc de gingembre frais râpé - un oignon - un gros champignon noir à faire réhydrater dans l'eau tiède

Pour une bloggeuse qui a attrapé froid, comme une quiche, avant la veggie pride, ou pour une entrée pour deux personnes : - 60g de nouilles à ramen (plates, moyennes, à base de farine de blé) - 1 petite gousse d'ail + l'équivalent en gingembre, le tout finement émincé - un champignon noir à faire réhydrater dans l'eau tiède, puis rincer

Avec le beau temps qui revient, j'ai décidé de refaire ce velouté ultra simple et très frais (mais qu'on peut manger chaud, c'est frais au goût en fait). accompagné de ses petits crostinis ou bruschetta, c'est un menu rapide, économique, et peu compliqué à réaliser. pour deux personnes, le velouté de courgettes : - 2 courgettes petites

Je ne sais pas vraiment si on peut appeler cela des recettes, car c'est tellement facile à faire que selon moi cela devrait s'appeler de "l'assemblage vegan". comme ça constitue la base de ce que je mange, je le mets quand même, et puis ça donne toujours des idées de menus vegans. alors pour un menu équilibré : soupe miso : - deux ou trois c

Petite recette improvisée qui me faisait de l'oeil depuis quelques temps, un okonomiyaki vegan! "mais c'est quoi un okonomiyaki ?" "bah c'est un genre d'omelette avec tout ce qu'on veut dedans, mais comme on est sur un site vegan et bin on veut plein de légumes mais pas d'oeufs" "mais alors comment qu'on fait" "et bin on regarde la recette!" pour

Encore une recette super simple, et super délicieuse, qui ne coûte pas un bras non plus. encore une fois la photo ne rend pas grâce à la délicatesse du mac and cheezly ;) pour ce faire vous avez besoin de deux ingrédients délicieux et indispensables : du redwood "cheddar fondant" et n'importe quel autre type de faux-mage vegan blanc. je vous

Idéal pour la saint-valentin, ou pour dire je t'aime, tout simplement! pour une déclaration : - 1 tasse de pastilles de chocolat noir vegan - 1/4 cup de crème de soja - 1/4 de cup de "pépites caramélisées" vahiné - 1/4 de cup de céréales de petit déj' croustillantes - un moule à glaçon (le mien vient de chez eurodiff) - deux sacs congé

Cette génialissime recette trouve sa source sur "végéactu" : http://www.vegactu.com/ j'ai rajouté du sucre car je trouve que le lait de coco c'est un peu aigre parfois. par contre, le café de céréale, jamais entendu parler, alors j'ai piqué un reste de café à chéri, et c'est parti mon kiki! pour deux gourmands : - une petite tasse de caf