Selection_avril_2011

Verveine son espèce commune fut appelée autrefois herbe à tous les maux, herbe sacrée, guérit-tout, herbe aux sorciers. elle figure dans la tisane du berger et le mélange aux 7 plantes. vert couleur qui qualifie un thé non oxydé. la chine, le japon, le viet-nam en sont les principaux producteurs. velouté caractérise une liqueur lisse et s

N'hesitez pas a me contacter mme roland chantal abassadrice tnature chantal1601@hotmail.fr

Zen forme japonaise du bouddhisme qui s'y est développée à partir du xiième siècle. c'est le prince indien bodhidharma (voir lexique) qui partit en chine au vième siècle fonder le bouddhisme chan. celui-ci prit le nom de zen au japon six siècles plus tard. zhong type de bol à thé chinois composé de 3 éléments autrement appelé gaïwan

Uva (district du sri lanka) cultivés entre 1000 à 1700 mètres sur les pentes orientales des montagnes centrales de sri lanka, les thés de la région d'uva ont une saveur et une âcreté caractéristiques, et sont largement utilisés dans de nombreux mélanges. ce thé mérite également d’être apprécier en dégustation personnelle, particul

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Wu long traduit du chinois signifie "dragon noir". c'est la dénomination chinoise du thé bleu-vert semi-fermenté. l'ancienne orthographe oolong est encore utilisée pour les thés de taïwan.les thés wu long sont intermédiaires entre les thés noirs et les thés verts. ils n'ont subi qu'une fermentation courte. ils conservent les propriétés

Les darjeelings 2010 ( djf) ainsi que les thés verts de chine primeurs ( chp) 2010 ne sont plus disponibles. pour les cueillettes 2011 : - les darjeeling first 2011 seront disponibles courant avril 2011. - les primeurs de chine vert 2011 devraient être disponibles fin mai 2011. nous vous tiendrons informés.

Yi xing (théière de) la ville de yi xing est située dans la province de jiang su au bord du lac tai hu. d'une forte teneur en oxyde de fer, malgré une cuisson à 1300°c, le grès pourpre garde une porosité qui fait dire à ses amateurs que la théière "respire". de fabrication artisanale, depuis la fin du xvième siecle, la théière en terr

Ci joint un communiqué sur le japon et le thé, que vous pouvez lire si vous ave des inquiétudes sur les thés japonnais cliquer ici infos_japon_tnature_vdi