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le Bonheur commence en Cuisine

Le bonheur commence bien souvent en cuisine

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Le Bonheur commence en cuisine AV

Pour étudier l'environnement du mode avancé

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Le bonheur commence en cuisine (Les cours)

Cours de cuisine pour utiliser au mieux vos Flexipans et votre Thermomix

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Articles à découvrir

Imprimer

12 janv. 2009

Pour essayer la fonction imprimante pourque tes messages puissent offrir une fonction impression, voici un petit topo tout simple valable en mode normal comme en mode avancé! tout d'abord, il te faut un petit logo d'imprimante à enregistrez sur ton disque. ensuite pour insérer le gif dans tes pages. fais comme si tu insérais une image, en cliqu

Fevrier

13 nov. 2008

Tartiflette roulee au coeur de l'hiver, on recherche parfois un peu de réconfort et on apprécie les recettes fromagères. en voici une simpe, rapide et économique, pour vos soirées d'hiver en famille. techniques : emincer au thermomix - l'utilisation du flexipat - technique du roulé mille feuilles de crepes aux pommes sauce caramel au beurre s

Offrez un moment de bonheur

3 déc. 2009

A l'occasion d'un anniversaire, d'une fête ou pour noël, offrez un moment de bonheur, offrez un cours de cuisine !

Le pain

13 nov. 2008

Avec ou sans thermomix, découvrez toutes les ficelles pour réussir un pain maison beau et bon techniques : pétrissage et pousses - mise en forme en baguettes, petits pains individuels - cuisson au four date : mardi 20 janvier de 14h à 16h30

L'atelier au bord de lo

8 nov. 2010

Bonjour à toutes et tous ! l'atelier au bord de lo a ouvert ses portes samedi dernier 6 novembre, avec un nouveau blog latelieraubordelo.fr. vous y découvrirez tous les thèmes et dates des prochains cours de cuisine, que je vous propose à partir de cette semaine. a noter vendredi soir un cours pour apprendre à réaliser des pains surprise, et

Confiture de fraises

10 juin 2010

C'est la pleine saison des fraises ! alors c'est le moment de faire des confitures ! et avec thermomix, rien de plus simple ! pour 3 pots "bonne maman" :600 g de fraises équeutées400 g de sucre2 g d'agar agar (ou 1 cuillère de 2.5 ml)1 noisette de beurre ! mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 15 mn à 100 ° vitesse 2 en sens inve

Besoin d'idées pour l'automne ?

17 sept. 2010

Bonjour à toutes et tous ! je sais, je me fait rare en ce moment. j'ai eu quelques soucis techniques, et l'été a été très riche en évenements personnels cette année.me voici enfin de retour avec des nouvelles à vous annoncée (non je n'attends pas mon quatrième !)pour le moment, place à la cuisine au thermomix. vous avez un thermomix ! g

Avril

3 mars 2009

Certaines d’entre vous me l’ont demandé, je vous propose donc en avril, un cours sur les verrines et les cuillères ! nous verrons ensemble évidemment quelques recettes, mais au-delà des recettes, vous apprendrez à composer vous-même vos verrines et cuillères salées et sucrée. comment créer une verrine, une cuillère ? textures, couleu

Confiture poivron fraise

9 sept. 2010

Il y a plein de jolis poivrons rouges dans les jardins et la saison des fraises n'est pas encore terminée. il est temps de réaliser quelques pots de cette confiture surprenante et délicieuse. très parfumée, elle accompagnera de façon originale le foie gras ou encore un beau plateau de fromages ! ingrédients 500 g de poivrons rouges 3 00 g de

Panacottas légères aux fruits

3 mai 2010

La panacotta est traditionnellement realisée avec de la crème entière et de la gélatine. dans cette recette, la crème est légère et la gélatine remplacée par de l’agar-agar. ce qui en fait une recette idéale pour terminer un apéritif dinatoire en légèreté. ingrédients pour 20 à 25 mini verrines :4 00 g de crème liquide 400 g de l