Bonsoir, ça fait un bon moment que je n'ai rien publié mais je vais essayer de me rattraper. aujourd'hui, je partage avec vous un velouté de betterave. les vertus de la betterave ne sont plus à présenter notamment sa richesse en fer (c'est pour ça que j'en consomme quasi tous les jours). je vous laisse découvrir la recette. ingredients: 1 oi

Bonjour à tous. aujourd'hui je vous propose une pizza façon ou roué façon pizza comme vous voulez. alors pour la petite histoire, j'ai vu cette recette sur la chaîne algérienne samira tv mais malheureusement je suis arrivée après les ingrédients que ça soit ceux de la pâte ou de la farce. je n'ai vu que la technique de "roulage". du coup

Bonsoir à tous. ça y'est je suis fan du one pot pasta (j'aurais pas du essayer). aujourd'hui , je vous le présente façon chili mais à ma façon aussi. franchement le top. bon j'ai eu la main un peu lourde sur les épices à chili mais ça passe. par contre pour éviter tous désagrément au niveau intestinales,ajoutez une bonne pincée de bica

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose des pizza chausson cuites à la poêle. ça ressemble aux gözlem (ces fameuses galettes turques farcies) mais ce n'est pas la même pâte. pour cette recette, j'ai fait une préparation classique pour pizza à base de viande hachée. j'ai juste bien égoutté et laissez refroidir pour que ça ne déchir

Bonjour, aujurd'hui je vous propose mon tian de légumes. simple, rapide et bon.... ingredients: 2 pommes terre moyennes pelées et coupée en rondelles ou demi rondelles selon la taille 2 courgettes moyennes en rondelles 1 petite aubergine en demi rondelles 2 tomates en demi rondelles 1 petit poivron en lanières pour l'assaisonnement, j'ai mis du

Bonjour à tous. suite à de nombreuses demandes, je partage avec vous mon assaisonnement pour la viande hachée. en effet je poste beaucoup de recettes où il est question de viande hachée assaisonnée mais je n'ai jamais mis comment l'assaisonner. chez les bouchers on la trouve aussi déjà toute prête mais je préfère mettre mes épices car s

A bientôt.....

Bonsoir, aujourd'hui je vous remonte une ancienne recette en version gâteau salé. bonne soirée.... ingredients: 3 grosses pommes de terre 1 oignon haché finement 4 oeufs moyens 1 cuillère à soupe de crème fraîche à laquelle j'ai ajouté un peu de jus de citron du persil haché finement 1/2 cube de knorr poulet ou jumbo (je n'en ai pas mis

Bonsoir amis blogueurs!!!! après une longue absence (5 mois quand même!!) me revoilà sur la blogosphère culinaire et ça n'est pas pour me déplaire.... aujourd'hui je partage avec vous mon one pot pasta. a un moment ça a fait le buzz et moi, comme toujours j'attends que ça retombe comme un soufflet pour tester. la recette que je vous propose

Aujourd'hui, je partage avec vous mon gâteau de paques. comme toujours, j'ai réalisé une base gâteau au yaourt. j'ai doublé les quantité et j'ai réglé mon cerle su 20 cm. si vous contatez que la surface du gâteau se colore avant qu'il ne soit cuit (ce qui va arriver d'ailleurs), couvrez le gâteau d'une feuille de papier aluminium et pours