Voici la recette des oréos maison faits hier par ma mini patissière. Si vous avez un vieil oréo qui traine dans les placards vous pouvez l'utiliser en tampon, comme j'ai horreur d'acheter ces gâteaux, ma louloute a utilisé un tampon biscuits maison qui a très bien fait le job;-) Pas de colorants non plus, on a gardé la couleur chocolat au li

Quoi de mieux qu'une délicieuse bordée de cookies pour un mercredi avec les enfants à la maison? J'ai trouvé cette recette parfaite chez Papilles et Pupilles, l'utilisation de la machine à boule de glace est survalidée par ma chouchou cuisinière du mercredi, c'est hyper pratique et les cookies ont tous la même taille sans effort. En vrai ce

J'ai la joie et la fierté d'avoir été sélectionnée par le site Maisonae.fr pour faire partie de leur sélection de blogs préférés "délices gourmands". Je fais donc partie des 9 lauréats du palmarès 2021. Un grand merci à Ramata, je suis immensément flatée <3 Pour les plus curieux, petit aperçu de l'article: Bienvenue sur « Mes tenta

Mon frigo se remplit de truffes maison et shorbread millionnaires pour garnir mes sachets gourmands de Noël, le problème avec ma recette de truffes est que j'ai toujours des blancs d'oeufs inutilisés qui trainent dans mon frigo... Voici une petite recette ultra simple pour liquider les blancs d'oeufs restant, et en plus ces petits gâteaux sont

J'adore cette odeur de Noël dans la maison dès que viens décembre et que je préparer un pain d'épices! La recette est ultra simple, le plus compliqué est d'attendre 12h avant de déguster;-) Pour un grand pain d'épices ou 12 petits cakes: -250g de miel - 250g de farine - 1 sachet de levure - 2.5 cc de mélange spécial pain d'épices, vous e

J'ai tellement de retard sur les articles du blog que je dois vous souhaiter en même temps un Joyeux Noel, Une très belle et gourmande année 2021 et même une bonne galette des rois! Petit retour sur une de mes bûches de Noel, la bûche Tiramisu, qui a le mérite de changer de la bûche chocolat praliné;-) J'ai piqué la recette sur le joli bl

Voici la recette publiée hier sur Instagram. Ces gaufres sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. On ne leur demande pas plus! Evidement elles n'ont pas fait long feu ici... Je vous joins la recette Thermomix, (comme d'habitude à la main ou avec un autre robot ça marche aussi très bien!) Pour 8 gaufres: -250g de farine

Voici une petite recette ultra rapide, girly, voire très St Valentin;-) Mousse aux framboises et noix de coco: Pour environ 6 belles mousses (ou 8 à 10 petites verrines): -300g de framboises (j'ai pris des congelées) -2 feuilles de gélatine - 50g de sucre en poudre - 100g de crème de coco très froide - 100g de mascarpone très froid - 1 cuill

Voici une chouette recette apéro de petits choux au saumon. La crème légèrement citronnée à l'intérieure est ultra aérienne, le mariage choux saumon crème fonctionne à merveille, de quoi se régaler en une bouchée (faudrait-il encore résister à la tentation de n'en manger qu'un!) L'idéal est de faire 2 bordées de choux pour en avoir

Il fait super froid! J'avais envie d'une recette réconfort d'hiver pour ce soir, voici donc un petit gratin de butternut au bleu et aux noix, hyper rapide à préparer et très gourmand! La recette: - 1 courge butternut épluchée et coupée en gros dés - 150g de bleu - noix - 1 oeuf - 15cl de crème liquide - 1 oignon - 1 petit morceau de parmes