On assiste ce jour à l’apparition de la banane sur ce vieux blog, dont je me demande encore pourquoi je continue à l’alimenter à coups de seringues faméliques, mais toujours comestibles. le yuzu frais aussi est une nouveauté, je l’ai déjà l’inclus sous une forme déguisée, planqué dans une sauce ponzu, ou sous forme de jus acheté

Img 2113 2015 06 18 00 53 55 mariage papa et pascale

On a beau vouloir se renouveler, certains thèmes reviennent inévitablement dans nos cuisines, ainsi en est-il de l'association crabe et asperge, que je vous ai déjà servie naguère, avec quelques épices et des turions blancs. nous sommes de fait victimes des saisons. le printemps pour moi se manifeste sur les étals par le retour des asperges

C'est une recette coquine, non pas parce qu'elle serait leste, aphrodisiaque ou suggestive, mais parce que son intitulé est une allitération, et j'adore ça les allitérations, depuis la célèbre de racine "pour qui sont ces serpents qui sifflent sur vos têtes" ou celle du père hugo, à "l'heure tranquille où les lions vont boire". j'en ai co

La dernière fois qu’avec mon éditrice et amie , nous sommes allés au restaurant, ce fut au « a mi-chemin », rue boulard dans le 14ème arrondissement de paris, un endroit que nous affectionnons tous les deux et qu’elle me fit découvrir voici dejà longtemps, avec l’intention arrêtée de manger les œufs mayo à la poutargue, mais héla

Ormeau en fuite l'huître triploïde, authentiquement artificielle from la laverie production on vimeo.